বাটা মাছের ঝাল (Betta fish in spicy gravy)
Tanima Sarkhel @cook_11753550
বাংলা রান্নাঘর থেকে বাটা মাছের মসলাদার ঝোল
বাটা মাছের ঝাল (Betta fish in spicy gravy)
বাংলা রান্নাঘর থেকে বাটা মাছের মসলাদার ঝোল
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ গুলোকে 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে নিন
- 2
একটা প্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে মাছগুলো ভেজে নিন
- 3
ওই প্যানেই দরকার পড়লে একটু তেল দিয়ে কালো জিরা ভেজে নিন
- 4
সরষে বাটা লঙ্কা বাটা ও বাদ বাকি হলুদ গুঁড়ো দিন
- 5
কিছুক্ষণ ভেজে নিয়ে ঝোল এর জন্য জল দিন
- 6
জলটা ফুঁটিয়ে স্বাদ অনুযায়ী নুন দিন
- 7
সরু করে কাটা লঙ্কা দিন
- 8
মাছ গুলো দিন। ঝোলটা ইচ্ছা মত ঘন হয়ে গেলে একটু সরষে তেল দিন ঝাঁঝালো গন্ধের জন্য
- 9
গ্যাস থেকে নামিয়ে ধনেপাতা দিয়ে গার্নিশ করুন। গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
A small kitchen out there, where you will find delicious and innovative dishes from different cuisines.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বাটা মাছের সরষে পোস্ত ঝোল (bata macher sorse posto jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলমাছের ঝোল বেছে নিয়ে আমি বাটা মাছের সরষে ঝোল করেছি।
-
রুই মাছের ঝাল
এটি একটি সাবেকি ধারার বাঙালি পদ যাতে রয়েছে সর্ষের একটা ঝাঁঝালো গন্ধ এবং যেখানে মাছ গুলি সাধারণত একটি তৈলাক্ত ঝোলে ডোবানো থাকে।
-
বাংলার সরষে মাছের ঝোল/মাছের ঝাল
মাছের ঝাল বাংলার একটি বিখ্যাত মাছের পদ সরষে বাটা দিয়ে
-
পাবদা মাছের ঝাল (Spicy Pabda fish in a light gravy)
#মাছের রেসিপিআমরা হলাম মাছে ভাতে বাঙালি। আর এই পাবদার হাল্কা ঝোল দিয়ে যে একথালা গরম ভাত নিমেষে শেষ হয়ে যাবে, সেটা আমার গ্যারান্টি।
-
পার্শে মাছের ঝোল
আমরা বাঙালিরা মাছ ছাড়া আর কিছু চাই না।কাল রবিবার ছিল একটু তেল মশলা বেশি খাওয়া হয়ে গেছে তাই আজ একটু পাতলা ঝোল তৈরি করা যাক।
-
বাটা মাছের পাতলা ঝোল
এটি খুবই হালকা মসলা ছাড়া তৈরি মাছের ঝোল যা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী এবং খেতেও সুস্বাদু।
-
বাটা মাছের ঝোল (bata macher jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলএকদম হালকা এই বাটা মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।
-
টমেটো ও জিরা বাটা দিয়ে বাটা মাছের ঝাল (Bata Fish Curry with Tomato & Cumin Paste recipe in Bengali)
বাটা মাছে খুব সুক্ষ সুক্ষ কাঁটা হয়। তাই আমি এই মাছ একটু কড়া করে ভাজি, তার জন্য কাঁটা গুলো খুব সহজেই বেড়িয়ে আসে।
-
সর্ষে দিয়ে বাটা মাছের ঝাল (shorshe diye bata macher jhal recipe in Bengali)
আমি আজ বাটা মাছের ঝাল বানিয়েছি ,বাটা মাছ খুব টেস্টি মাছ,আর মাছ টা এনেছিলো বাজার থেকে একেবারে টাটকা,দারুন জমিয়ে করেছি এই ঝাল।
-
সরষে ইলিশ
ইলিশ মাছের এক বিখ্যাত বাঙালি প্রস্তুতি যা ঘন সর্ষের ঝোল ও গরম ভাতের সাথে ভালো লাগে
-
বাটা মাছের ঝাল পেঁয়াজ ও সর্ষে বাটা দিয়ে (Bata macher jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি ভীষণ সুস্বাদু হয় খেতে।
-
-
বাটা মাছের সরষে পোস্ত ঝোল (bata macher shorshe posto jhol recipe in Bengali)
#FFবাটা মাছের সর্ষে পোস্ত ঝোল খেতে অসাধারণ ।রেসিপি টি একবার অবশ্যই ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
বাটা মাছের সর্ষে ঝাল(bata macher sorshe jhal recipe in Bengali)
যেকোনো মাছের সর্ষে ঝাল গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।তবে সর্ষের ঝাঁঝ কাঁচা লঙ্কার ঝালের সঙ্গে বাটা মাছের অসাধারণ স্বাদের মিলমিশে যে অভিনবত্বের সৃষ্টি হয় তার সাথে কোনো কিছুর তুলনাই চলে না।
-
বাটা মাছের ঝাল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...একটি বাঙালির প্রিয় মাছের ঝাল রান্না খেতে খুব সুন্দর হয় এই পদ টি গরম ভাতে এই পদ লা জবাব
-
পাবদা মাছের তেল ঝাল (butter fish oil gravy in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টিবাঙ্গালী র মাছ তার তেল ঝাল বুঝতেই পারছেন জামাই আদর জমে যাবে একেবারে।
-
পাবদার সরষে ঝাল (pabdar sorshe jhal recipe in Bengali)
খুব জনপ্রিয় আর সহজেই তৈরি করা যায় পাবদা মাছের এই রেসিপিটি।
-
সরষে বাটা ঝাল (Sorshe bata jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফিশ বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করলাম। খুব কম উপকরণ দিয়ে চট জলদি তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু মাছের ঝাল।
-
খয়রা মাছের ঝাল সরষে
#ইবুক 7সরষে আর কাঁচালংকা বাটা দিয়ে এই মাছটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু হয় খেতে কাঁচা মাছ টি কে সরষে বাটা দিয়ে ভপে রান্না করে নিন একদম ইলিশ মাছের মত স্বাদ এই মাছটির -
বড়ি দিয়ে বাটা মাছের ঝোল (Bata macher jhol recipe in Bengali)
আজ বানিয়ে ফেললাম বাটা মাছের ঝোল। আমার ফ্যামিলি খুব ভাল খেলো।
-
-
বাটা মাছের ঝাল(bata macher jhal recipe in Bengali)
#মা২০২১বাটা মাছে একটু কাঁটা থাকলে ও স্বাদ অনেক।অনেকেই মাছটি খুবই পচ্ছন্দ করে থাকেন।তেমন হলেন আমার মা। মা বাটা মাছের এই রেসিপিটা খুব পচ্ছন্দ করেন। তাই মায়ের নামে এই রান্নাটা আমি উৎসর্গ করলাম।বাটা মাছের ঝাল
-
মাছের ঝোল (Machher Jhol recipe in Bengali)
হালকা মসলা দিয়ে তৈরী গুর্জালি মাছের পাতলা ঝোল। খুবই সুস্বাদু।পুস্টিকর।
-
-
-
বাটা মাছের তেল ঝাল (Bata macher tel jhal recipe in Bengali)
#kitchenalbela#আমারপছন্দেররেসিপিমাছ খেতে আমরা সবাই ভালবাসি বাটা মাছ আমার একটি পছন্দের মাছ আর আজ আমি এই যে রান্না টিপস শেয়ার করছি এটা একটি হারিয়ে যাওয়া অতি সহজ রান্না, বাটা মাছের তেল ঝাল,
-
বাটা মাছের ঝাল (baata maacher jhaal recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের দুপুরে বাটা মাছের ঝাল খুব তারা তারি এবং সহজে তৈরি করা যাই
-
সরষে পোস্ত সহযোগে মৃগেল মাছের ঝাল(Mrigel macher jhal recipe in Bengali)
মৃগেল মাছের ঝোল আমাদের সব সময় ভালো লাগে না ,একটু স্বাদ বদলাতে আমি বানিয়েছি এই ঝাল পোস্ত ও সরষে দিয়ে।খুব ভালো খেতে হয়েছিলো। -
-
বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটি মাছ বাটা,ছোটো বেলা থেকেই, আমার আবার মাছের ব্যাপারে একটু বাড়াবাড়ি করি,কিন্তু বাটা মাছ খুবই প্রিয়....ভাজা বা ঝালSodepur
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7312946
মন্তব্যগুলি