Patin kuah kuning (betu'up)

Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia

Dijamin enak .. 😋

Patin kuah kuning (betu'up)

11 orang berencana membuat resep ini

Dijamin enak .. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgIkan patin
  2. 1 bijiJeruk nipis
  3. 5 cmLengkuas
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 3 bijiSerai
  7. 2 bijiCabe besar merah hijau
  8. 5 bijicabe rawit (boleh tidak)
  9. 1 bijitomat ukuran sedang
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bahan halus :
  12. 5 siungBawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. 2 cmJahe
  15. secukupnyaKunyit bubuk
  16. secukupnyaGula,garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan berikan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum..

  3. 3

    Masukkan daun jeruk,daun salam,serai yang sudah digeprek..dan aduk aduk..

  4. 4

    Masukkan lagi cabe dan tomat..dan tambahkan air dan rendam ikan patin kedalam nya.

  5. 5

    Masak sampai mendidih dengan api sedang..kemudian koreksi rasa.. dan tunggu ikan matang.biasanya sampai air sedikit menyusut ikan sdh matang..

  6. 6

    Dan selesaii 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Yawwu
Rahayu Yawwu @DaraRy_w
pada
Sampit - Kalimantan Tengah - Indonesia
Mari sama sama belajar memasak untuk membahagiakan orang tercinta lewat lidah nyaa 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa