મકાઇ દમ મસાલા

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10

#india
મકાઇ દમ મસાલા એ એક સરળ અને બહુ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. બધા ને ભાવે એવી વાનગી છે તાે એકવાર જરૂર થી ઘરે બનાવાે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૪ વ્યક્તિ
  1. 1 ચમચીતેલ
  2. 1 ચમચીબટર
  3. 1 ચમચીજીરૂ
  4. 1 કપકાંદા સમારેલા
  5. 1 ચમચીઆદું લસણ પેસ્ટ
  6. 1/4 કપસમારેલું કેપસીકમ
  7. 2-3આખા લીલા મરચા
  8. 1 કપટામેટા - કાજુની પેસ્ટ
  9. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  10. 1 ચમચીલાલ મરચું
  11. 1 ચમચીધાણા જીરૂ
  12. 1/2 ચમચીહરદળ
  13. 2 કપબાફેલી મકાઇના દાણા
  14. 1 કપપાણી
  15. 1/2 કપછીણેલું પનીર
  16. 1 ચમચીગરમ મસાલાે
  17. 1 ચમચીકસુરી મેથી
  18. 1 ચમચીલીંબુ નાે રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    એક પેન મા તેલ,બટર ગરમ થાય પછી એમા જીરૂ ઉમેરાે ત્યારબાદ એમા કાંદા ઉમેરી થાેડા નરમ અને ગુલાબી રંગના કરાે.

  2. 2

    પછી એમા આદું લસણ, લીલા મરચા ઉમેરી લાે, કેપસીકમ પણ ઉમેરીલાે, બધું 2-3 મીનીટ થવા દાે.

  3. 3

    હવે ટામેટા કાજુની પેસ્ટ ઉમેરી એને પણ થાેડીવાર ધવા દાે. ત્યારબાદ મીઠું, લાલમરચુ, ધાણા જીરુ, હરદળ ઉમેરી બરાબર મીક્ષ ૨-૩ મીનીટ થવા દાે.

  4. 4

    હવે મકાઇના દાણા ઉમેરી લાે અને મીક્ષ કરી પાણી ઉમેરી લેવું.૫ મીનીટ થવા દાે.

  5. 5

    ત્યારબાદ પનીર ને પણ ઉમેરી લઇ બરાબર મીક્ષ કરી ગરમ મસાલા, કસુરી મેથી અને લીંબુનાે રસ પણ ઉમેરી લાે.

  6. 6

    હવે બરાબર મીક્ષ કરી બધું ૨-૩ થવાદાે અને પછી ગેસ બંધ કરી ગરમ ગરમ પરાઠા સાથે પીરસાે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10
પર

Similar Recipes