পোস্ত,কাজুবাদাম আর আমন্ড জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে ৩০ মিনিট। কড়াই এ তেল গরম করে পিয়াজ কুচি, আদা কুচি,রসুন কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি অল্প করে ভেজে নিন।এরপর এগুলো পোস্ত, কাজুবাদাম আর আমন্ড এর সাথে মিক্সার এ বেটে নিন।

অন্য কড়াই এ তেল গরম করে তেজপাতা, লবঙ্গ,ছোট এলাচ,দারচিনি ফোড়ন দিয়ে
চিকেন দিয়ে সামান্য কষিয়ে নিন। বাটা মসলা দিয়ে দিন।এতে টকদই আর নুন দিয়ে নাড়া চাড়া করে জল দিয়ে রান্না করুন।

চিকেন রান্না হলে এতে জায়ফল গুড়ো, জয়িত্রী গুড়ো আর সামরিচ গুড়ো দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করে পরিবেশন করুন।