Ayam betutu simple

Pengen ayam betutu dari kapan tau, tapi kerjaan dikantor lagi banyak ga sempat masak. alhasil karna ngidam banget masak di rice cooker dan bumbu irisnya di halusin semua. Tetep enak loh bun dan pastinya simple.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Selama ini yang nama nya ayam betutu cuma ada di pikiran aja,tiap pengen ngerasain cuma bisa lihat resep nya tanpa berani praktek langsung soal nya udah kebayang ribet nya duluan😄Ahirnya sekarang bisa bikin ayam betutu sendiri&gk cuma pandangi resep nya aja seperti biasa😂Ini resep nya simple,bumbu nya juga enak meresap ke daging ayam nya👍😄Source:xanderskitchen

Baru pertama kali buat enak banget ini ayam betutu nya kaya akan bumbu, makan pakai kuah nya aja enak lho 😋😋, resepnya punya Ibu Xander Kitchen, resep aslinya ayamnya g di potong potong tapi cuma di belah dua g putus.

Resep yang saya masak ini mengikuti resep nya xander's kitchen.Tapi bedanya di resep asli untuk 2 ekor ayam.Beberapa bumbu saya kurangi takarannya karena saya cuma masak 1 ekor 😊#AhlinyaAyam

Ayam Betutu Khas Cibadak wkwkwkwMenu kuah yg mantul karna semua bumbu hampir ada😂Sc: xanderktichen

Tersimpan Lama Resep Dari #MamaAkmal Di Cookmark, Ingat Punya Ayam Yang Sudah Membeku Di Frezer Beberapa Hari Yang Lalu 😄😄😄1 Ekor Utuh Berat Sekitar 1 kg. Ya Udah Dicoba Masak Yang Lain Dari Biasanya, Ayam Khas Bali ini Beda Di Bumbu Yg sebagian Dibuat Halus dan Sebagian Cuma Di Iris/ Di cincang saja Dan justru Ini Menurut saya Membawa Sensasi Yang Berbeda Dari Bumbu yg biasa kita Buat. Yukk Keppoin resep Nya Ya Mak, Enak Pake Banget Banget 👍👍👍

Bumbu base ganep khas Bali merupakan bumbu yang autentik. Kali ini saya mengolah ayam betutu dengan bumbu ini. Seharusnya ada bahan/bumbu yg menggunakan cabe bali/jawa. Tapi skip, karena saya nda nemu bumbu ini di pasar tradisional. Sangat spesifik bumbunya dirajang halus dan dicacah lebih halus lagi. Saya juga modifikasi dengan bumbu yang dihaluskan by blender. Metode memasaknya juga beragam, ada yg dikukus, dioven, di pendem dalam tanah bakaran, atau ditumis seperti biasanya. Saya pake metode yg terakhir. Ini baru masak porsi 1 ayam. Nah kalo lebih porsi, ngerajangnya itu lo bikin pegel ditangan. Sstt sini ta bisiki... 😂 Jalan pintasnya alias kitchen hacknya, pake chopper. 😅 Mempercepat kerja dan hasilnya mirip dirajang dan seragam lo..Kalo soal rasa, saya akui ini sangat enak, aromanya begitu wangi dengan bahan aneka rempah herbal.Wajib coba ya cookpaders, rekomended!!#SiapMasukKalender#PekanPosbar#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron

Dibilang ayam betutu karena menggunakan resep ayam betutu yang saya recook dari Cookpad Premium 🤣 tapi tampilannya lebih mirip ayam woku dikarenakan bumbunya saya haluskan semua, saya tidak bisa makan bawang yang masih keliatan, jadi harus halus semua 😂Soal rasa, ini udah mantap bgt 😘Note : gak usah takut kebanyakan bumbu, tetap mantap kok, nyolek2 bumbu itu yang nikmat 🤤

recipe by xander's kitchen, diresep asli nya pake 2 ekor ayam, aku bikin 1 ekor ayam jd bahan bumbu nya aku kurangin...ayam betutu ini bener2 enak persis sekali rasa nya kya ayam betutu gilimanuk👍🏼😋

Requestnya paksu dimasakin ayam betutu, nyontek resepnya ci Xanderkitchen, juwara bgt deh rasanya. Kuncinya jangan pelit bumbu yaa. Mari masak 😊

Gak perlu jauh-jauh ke Bali untuk nyobain ayam betutu Gilimanuk, sekarang udah bisa bikin sendiri 😊,, bumbunya juga banyak. Soal rasa, gak beda jauh sama yang dulu pernah saya makan di Bali.. kalo buat sendiri, bisa banyakin bumbunya dr pada kuahnya 😁😁Oiia, saya agak modif sedikit masaknya dr mba jun. Lengkuas, jahe, kencur, dan kunyit nya saya blender halus. Pokonya kita masak sesuai selera masing2.. bahan sama, tapi cara kerjanya aja yang beda😉.Source : xanderskitchen

Mudik ke semarang dirumah mama banyak rempah2 terus di eksekusi aja jadi ayam betutu. Kalo di jakarta rempah2 mahal. Kemarin beli 2000 dapet 3 siung aja. #AhlinyaAyam

Sudah lama pengen masak ini krn penasarannn lihat bumbunya di fotonya @xanderskitchen sepertinya maknyusss.. tapi baru kesampaian krn kesibukan yg luarrr biasa *sok sibuk wkwk*. Ini untuk mempercepat wkt, bumbu2nya saya giling pakai chopper (bagian dari blender yg wadahnya lebar sendiri) jadinya sy gak perlu capek2 cincang bumbu2nya, hasilnya gak halus bgt seperti di blender yaa.. hasilnya seperti dicincang jd kalau dimakan kegigit bumbunya enaakk sekalii... lalu proses mematangkannya pakai presto. Menurut saya pribadi, resep ini lebih enak daripada ayam betutu yg di resto Bebek Tepi Sawah 👍👍👍

Source: Xander’s KitchenEnakkk pake bangettt,,, sudah gitu aja 😅😂😍😍😍Resepnya saya modif ya. Bumbu saya rajang semua 😂#cookpad_aop#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_ayam

Resep : @xander'skitchenResep nya Menyesuaikan bahan yg ada di rumah dan ga pke cabe rawit krna org rumah pda ga suka pedes kcuali sya 😊

First time makan ini dibali dan suka bgttt😍di resep ini ak pake ayam broiler ya bcs lg gaada stok ayam kampung di kulkas wkwkw, yg di gambar blum matang yaa😆

Source : ImaamiBaru pertama membuatnya, Alhamdulillah rasanya tidak jauh beda 😊. Semua orang rumah suka dan ini merupakan kebahagiaan tersendiri.Resep ini untuk 1 ekor ayam jadi saya membuat hanya 1/2 ekor saja dan selebihnya bumbu saya simpan di lemari es.Hmm .. sunggih nikmat😋, menambah daftar menu sajian ku.Trimakasih mbak #Imaami.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara

Ber tahun2 tinggal di bali tidak mungkin kan saya untuk tidak menyukai semua kuliner nya yg rasa ny memang sedap2 dan penuh bumbu(base genep kata org bali) memang rasanya uenakkk pake bangettt 👍👍Bener2 pas rasanya..

Nyontek resep cik xanderskitchen yg direcook mbak ashalina queen di kukpet. Saya pke cara masaknya mbak ashalina queen.Yg awalnya semua bumbu dcincang halus, ada beberapa yg saya uleg krn takut suami g suka makan bumbu kasarnya.

Belum pernah nyoba secara langsung ayam betutu yg asli itu kaya gimana tapi yg nih beneran enak bgt bumbu pedes yg berempah bikin kalap makan'a pengen nambah nambah dan nambah lagi serius yg suka pedes harus coba deh 😋Source : Xanders Kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#BhirasKitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#AyamBetutu

Resep @xander’s kitchen 🙏🏻Bahan bumbu sy sesuaikan dgn banyaknya ayam yg sy masak. Rasanya 😍👍🏻

Setelah sekian lama cari resep yang paass..akhirnya dapat juga..😍😍suka bgt siih sama masakan ayam yg 1 ini.Resep sy recook dari xanderskitchen tapi porsinya lebih minimalis ya..😌

Sudah hampir setahun meninggalkan Bali karena ikut suami yang pindah tugas.. kangen dengan cita rasa Bali yang pedas dan full rempah rempah.. maka jadilah hari ini saya masak Ayam Betutu.. 😍

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

Coboy rame rame maen ke bali secara virtual.. Hehe, semoga bisa sungguhan ya tour ke bali.Yang maen ke bali kali ini recook nya aja. Ini bumbu ayam betutu, walaupun caranya agak beda dengan pembuatan bumbu bumbu lain yg langsung di campur, bumbu ayam betutu ini di pisah ada bahan yang di haluskan dan ada yg di cincang halus.Ini pengaruh ternyata. Rasa ayam betutu nya jadi lebih sedap. Kaya rempah gurih dan pedas.Source : mbak Lingnie#AgenRahasiaKeBali#cookpadcommunity_surabaya#Wajan_Rawon#PejuangGoldenApron3#dapoertara

Souce : nathasya's_kitchenRecook coboy kali ini dr mbak nathasya...the last minute bikinnya...secara saya sering menjadi tim mefet...heheheheIni enak bumbunya ada kencurnya....bikin seger...td ini saya tambahin kentang biar sedikit banyak lauknya...Maaf untuk bumbu rajangnya saya sedikit modif, saya pakai chopper dan sedikit halus karena pak jo kurang suka dgn bumbu rajang...😀thx yaa mbak resepnya#NgacoBetutu#Cookpadcommunity_Surabaya#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies

Kebetulan beli ayam tapi sayap semua

Tukar2 selera masak ayam, nyoba resepnya ibu Jun Xanders'kitchen. Udah lapor recook dari duluuuu tapi belum sempat2 posting di laman sendiri. Pas bikin pertama, bumbu ada yg diiris dan diuleg, sedangkan yg kemarin bebikin, semua bumbu dihaluskan, krn suami gak kuat makan bumbu iris, diuleg sj biar gak mubazir katanya. Jadi foto hasil masakan itu pas yg dimasak pertama, tapi di langkah2 masaknya, itu masak kedua. Silahkan pilih suka2 ya mak, mau iris atau uleg 😊. Sengaja ditulis resep asli utk memberikan pilihan dlm mengolah bumbu.Di resep asli, bu Jun memakai ayam kampung, tapi di resep ini memakai ayam potong.#resolusi2019#berburucelemekemas

Pertama kali bikin, dan seenak dan seempuk ituuuu 😍 agak repot emang banyak bumbu rempah, tp worth it setelah dimakan ❤

Penyuka kuliner Bali wajib RECOOK resep ini. Nampol abis resep ini. Aku recook dari xanderskitchen. Pertama kali coba buat ini dan voilaaa..berhasil lho. Kuncinya jangan pelit bumbu ya teman2. Rasanya enak bingitss. Cobain recook deh pasti ketagihan 😄😄