Asampadeh daging

Ummu Aisyah
Ummu Aisyah @ummuaisyah_cooking
Depok

Masih ada sisa daging kurban, cus buat asampadeh aja, praktis sedaapp dan seger masyaaAllah❤️
#AntiRibet

Asampadeh daging

8 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa daging kurban, cus buat asampadeh aja, praktis sedaapp dan seger masyaaAllah❤️
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu rebus daging (haluskan):
  2. 1 ruas jarilengkuas
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sendokketumbar
  5. Bahan
  6. 1/4 kiloDaging
  7. Air
  8. Bumbu halus
  9. 10 bijicabe keriting, bisa tambah rawit kalo suka pedas
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 6 siungbawang merah
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 3 siungbawang putih
  14. Pelengkap
  15. Garam
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. Sedikitpenyedap msg
  19. Serai (geprek)
  20. 2asam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu hingga empuk, biasanya 1 sd 2 jam, tergantung jenis daging dan panci/pressto, sisihkan, simpan kaldunya

  2. 2

    Haluskan bumbu, lumuri daging dengan bumbu halus, masukan kaldu rebusan daging, tambahkan air, rebus

  3. 3

    Tambahkan bumbu pelengkap, kemudian koreksi rasa. Selesaiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aisyah
Ummu Aisyah @ummuaisyah_cooking
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa