#宅家煮飯➡️ 夏日炎炎沒胃口，涼拌最適合。➡️ 沙茶醬一點點，有味不搶味。

#簡單煮健康吃 #宵夜料理 #容媽的快樂廚房

➡️ 不怕酸的可另添加少許醋。➡️ 用透明塑膠袋或保鮮盒比較方便混勻。

豆干是冷凍庫的常備食材之一，凍過的豆干組織氣孔更明顯，相對容易入味，意思同凍豆腐一樣。只需幾樣常用的調味料就能輕鬆做出夏日涼拌菜。

離開家後才發現最常煮的料理就是家常菜尤其是以前媽媽常煮的菜色簡單的步驟裡藏著媽媽辛苦下班後為家人準備晚餐的用心- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

雖然漸漸要入秋，但氣溫依然相當炎熱。冰箱隨時備好涼拌菜絕對是必須的！Q彈的豆干，搭配蒜香提味，再加入辣豆瓣醬及花椒粉，微微麻辣的味道，不但開胃，更是很棒的下酒菜呢！#金廚獎歡迎加入小毓的粉絲頁一起來玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

防疫不能去大溪玩耍那就自己動手做涼拌黑豆干沒有10分鐘的戀愛那就來10分鐘小菜#防疫在家煮

#金廚獎

最近看到家樂福的廣告，就是問，你的媽媽最喜歡吃什麼呀~~我覺得天下的媽媽，最喜歡吃的就是小孩不喜歡吃的東西(好的永遠留給小孩)，這就是媽媽最偉大的愛，母親節快到了，先預祝大家母親節快樂，這個豆干，雖然簡單，但我媽媽很愛，而且媽媽說不輸外面賣的呦~訣竅提示貼心小提醒：1.涼拌的東西，過程中不要加生水2.蒜末切細一點，口感會較為順口3.調味和食材，可以依個人口再做增減4.嫩薑和香菜若沒有食材，也可以不加有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl