Cumi Santan Isi

Dwie
Dwie @Dwieyahya

Bosen dg masak cumi yg biasa aja,jd mau bikin yg berbeda

Cumi Santan Isi

10 orang berencana membuat resep ini

Bosen dg masak cumi yg biasa aja,jd mau bikin yg berbeda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCumi Uk.sedang
  2. 1 bhTahu kacang Ijo
  3. 1 butirTelor Ayam
  4. 250 gsantan kara
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 6 ButirKemiri
  8. 1 RuasKunyit
  9. 1 RuasJahe
  10. 2 Btgserai (geprek)
  11. sesuai keinginanSalam, Laos
  12. Royco & Minyak Wijen
  13. (saya tdk menggunakan garam krn sdh menggunakan royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu di giling/diulek,kecuali serai,salam dan laos

  2. 2

    Utk Isian cumi : haluskan tahu lalu berikan bumbu kaldu (royko) sesuai selera,telor, lalu masukkan dikit demi sedikit tahu dg manggunakan sendok kecil,lalu sematkan dg tusuk gigi/lidi (yg sdh dibersihkan) ke ujung daging cumi.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan beserta daun salam,sereh dan laos tambahkan gula sedikit setelah wangi masukkan cumi beserta santannya tambahkan air sesuai selera, masukkan bumbu kaldu dan minyak wijen (sesuai selera) jgn terlalu lama memasaknya, cicipi lalu hidangkan selagi panas. Smoga bermanfaat dan Selamat mencoba 😉👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwie
Dwie @Dwieyahya
pada

Komentar

Resep Serupa