Daging sapi pedas

Ari Tony
Ari Tony @cook_6028072

Menghilangkan kejenuhan

Daging sapi pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Menghilangkan kejenuhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 gelassantan
  3. Bumbu
  4. 10Bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 5cabe rawiy
  7. 5cabe keriting merah
  8. 4bt kemiri
  9. I /2 ruas kunyit
  10. 1/2 ruasjahr
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dlm air mengalir, kmd rebus kurleb 1jam sampai dirasa sdh empuk, beri daun salam dn lengkuas, angkat tiriskan

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali sereh di geprek saja, kemudian tumis hingga tercium bau harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Jika bumbu sdh matang masukkan daging yg sdh direbus dn di iris kecil2, tuang sedikit air, biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Kemudian masukan santan, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk, masak hingga airnya tinggal sedikit dn meresap, koreksi rasa

  5. 5

    Taraaa siap di hidangkan dg menambahkan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Tony
Ari Tony @cook_6028072
pada

Komentar

Resep Serupa