Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 3-4posrsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Daging Sapi; 2 Buah Tomat; 1/2 ons Kol; 2 Batang Daun Bawang; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; 5 Buah Cabe Rawit (biarkan utuh); secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Bahan Halus :; 5 Buah Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 3 Buah Kemiri; 1 cm ruas Jahe; 1 cm ruas Lengkuas; 1 cm ruas Kunyit; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 2 buah Cabe Keriting

Denny Ambarwati @cook_13796190

Tongseng daging sapi

Denny Ambarwati @cook_13796190

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4posrsi

1/4Daging Sapi
2 BuahTomat
1/2 onsKol
2 BatangDaun Bawang
2 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
1 BatangSerai
5 BuahCabe Rawit (biarkan utuh)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Bahan Halus :
5 BuahBawang Merah
2 SiungBawang Putih
3 BuahKemiri
1 cmruas Jahe
1 cmruas Lengkuas
1 cmruas Kunyit
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
2 buahCabe Keriting

Cara Membuat

1

Cuci daging sapi, rebus sampai empuk kemudian iris tipis-tipis/dadu.
2

Cuci bahan halus, haluskan menggunakan blender/diulek
3

Cuci kol, tomat dan bawang daun. Iris sesuai selera.
4

Tumis bahan alus sampai kering masukan daun salam, batang sereh dan daun jeruk. Setelah layu masukan kol, tomat, cabe rawit dan bawang daun. Masak sebentar sampai kol layu. Masukan daging sapi yang sudah direbus, tumis sebentar. Masukan air sedikit demi sedikit. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan agak meresap dan air agak berkurang masukan kecap manis. Koreksi rasa. Tongseng siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Herwanto

Gurih dan sedap

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Denny Ambarwati @cook_13796190

pada 11 September 2018 11.57

Komentar

Resep Serupa

Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

DEWI RARAS
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Punya stok daging sapi,bingung mau dimasak apa, klo rendang da bosan jd kepikiran masak ini ternyata smua pada suka

Masakan Mama Reza
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

aku pecinta makanan berbahan daging...😁😁 ada sdkt stok daging dikulkas. kepikiran mau bkin tongseng dimusim hujan bgni..cari resep dan mnemukan resep yang pas sekali punya ci junita..tapi aku tmbah kan sdkt penyedap rasa, diresep nya tdk ada....aahh dasar aku yg blm bsa mnghlgkn itu..semoga nnti bsa g pke penyedap rasa lg.

Aminatun Najariyah
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Setor recook tongseng daging sapi maknyus ala mba nur hasilnya maknyus 😍. Source : nur

yunnisandra
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Merayakan lebaran idul adha jauh dari ortu, di kontrakan baru,Alhamdullilah dapat daging 😊 langsung kepingin buat yang pedas² itu....#RecookResepAsia

Ambar Ristanto
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Emy Rahayu
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Gabriella Gusti
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Giovanni Euodia
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Punya sisa stok daging di kulkas,dan ada kol sisa bikin bakwan kemaren.Yuk di bikin tongseng aja...Biar pun bahan serba sisa,tapi bisa bikin hidangan lezat loh Bun 😊#Cookpad_Tangerang

Rensi Lestari
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Tonseng sapi kreasi sendiri

LISA LF
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Yuni Wahyuningsih
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Dapat resep dari dapur moengil duwik untuk buka puasa kali ini, semua keluarga menyukainya

carelly

Rekomendasi Resep Lainnya