Pengen makan steak ala restoran, karena lagi tidak bisa ke restoran akhir nya buat sendiri di rumah.Untuk rasa tidak perlu khawatir sama enak nya dengan yang ada di restoran. Selamat berkumpul dengan kelurga, semoga kita selalu sehat, tetap jaga kesehatan, kita berharap semua badai ujian hidup ini cepat berlalu. Kuncinya berdoa dan percaya.Stay safe, yuk langsung saja goyang dapur mu, jangan lupa cuci tangan yang bersih sebelum memulai masak. Happy cooking!Salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2

Terinspirasi dari resep bunda ina. Dan gak nyangka rasanya mirip sama double steak di Bandung. Jadi kangen bandung huhu. Dan yang paling penting daging nya empuk dan rasa sausnya mirip sama double steak bandung.

Barusan ngidam steak sapi tapi males keluar rumah, kebetulan mamaku beli daging sapi masih seger, akhirnya kupotong sedikit, dan cusss deh dibikin steak wkwkwk. Btw aku lupa foto step by stepnya huhu keburu laper..maafkan yaa

Eksperimen steak dengan sensasi asam dari air perasan lemon. Untuk yang tidak mau rasa lemon terlalu pekat, bisa mengurangi takaran atau tidak menggunakan air perasan lemon untuk merendam daging.

Lagi pengen banget makan steak, isenglah bikin sendiri. Nakar resep dikira-kira aja, eh ternyata pas. Rasanya jos gandos, nggak kalah sama steak-steak di restoran. Masaknya pun simpel banget 😹

Waktu ke super market lihat daging yang sudah di potong buat steak wah tertarik buat beli. Di bungkusnya ada tulisan sirloin (Daging khas luar sapi dengan sedikit lemak pada salah satu sisinya). Inget dulu pernah photo resep dari majalah yang ada disalon : "steak lada hitam, bahannya Sirloin". Untung photonya belum kehapus. Saya cobain bikin sekalian dengan saus dan pelengkapnya, tumisan kentang-wortel trus ditambah sama goreng kulit dari kentang dan wortel, lumayan ngobatin kangen masakan ala Resto, sekalian liburan weekend.#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Pengen makan steak tp ngeri duluan dg harganya yg mahal,tenang...buat sendiri aja dirmh,mudah & murah kok dibanding beli di resto😆. Dulu waktu saya msh buka kafe,steak ini jd menu utamanya.

Hanya beberapa helai memori yang tertanam dalam pikiran bila bicara tentang steak. Kalau tidak tentang kisah asbaknya Suis Butcher, ya tentang Road Cafe dengan minuman coklat minimalisnya. Ah, masa lalu memang selalu bikin sendu.Saya bukanlah penggemar olahan berbahan dasar daging-dagingan. Bagi saya aci berada satu tingkat diatas daging. Terdengar ridicoulus but it's true.Seiring dengan perayaan Hari Raya Idul Adha, maka stok daging sapi di kulkas lumayan membuat saya bertanya-tanya. Akan diolah apakah mereka? Karena semakin lama dalam freezer, daging sapi akan kehilangan rasa gurihnya.Olahan-olahan seperti rendang, bistik, bola baso, dan teman-temannya sudah terlalu mainstream dikerjakan di dapur. Oleh sebab itu, ditunjuklah steak sebagai olahan pelipur lara.Selain di jenis daging, kekuatan steak ada pada sausnya. Saus yang kental dan gurih adalah padanan serasi bagi daging yang dibakar secara rare, medium atau well done.Saus steak ini basenya adalah brownstock sauce. Dibuat dari campuran sayuran, tulang-tulangan sapi dan bumbu lainnya yang dimasak berjam-jam hingga mengental. Nah base sauce ini lalu dicampur dengan bahan lainnya untuk mendapatkan jenis saus yang diinginkan seperti mushroom sauce, wine sauce atau pun saus lada hitam.Berhubung bahan-bahan untuk membuat saus steak banyak yang tak ada dalam daftar bumbu dapur saya, maka dengan heroiknya saya pun membuat saus steak ala ala saya. #KitaBerbagi

Setelah stay at home hampir 2 bulan bosen jg,,pgn bgt makan yg mewaaaah tp harus berhemat di keadaan yg ga tentu ini, akhirnya memutuskan bt bikin steak bt menu buka puasa ☺️ dg modal daging sirloin 900gr harga 95k, ku bulatkan tekad untuk memasak 💪🏻

Source: Endang JTTResep ini resep yang tersimpan di draf, bikinnya sudah beberapa tahun yang lalu, pas banget deh dengan tema posbar kali ini, yaitu "Western Food", langsung deh dimunculkan ke permukaan 😂#WesternFood#GAS2025

بسم الله الرحمن الرحيمKangen.... Pengen bebikinan ini lagi.Ceritanya bikin ini pas si sulung penget banget makan steak deket rumah yang katanay enyaaak..😊😊😊Emak bilang dari pada beli "yuk kita bikin aja"Lebih puas makannya, Lebih sehat dan yg penting emaknya bisa ikut ngerasain makanan ala-ala barat 😂😂Mulailah tanya-tanya ke mbah Google, Daaannn mampirlah di blognya mbak Endang JTT, Dibaca dan dibaca terus dicoba deh.Ternya eenaaak ya 👍👍👍Makasih mbak Endang resepnya.Semoga bermanfaat dan menginspirasi