آش رشته
مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا رو از شب قبل در آب خیس دهید و تا روز بعد چند بتر آب اون رو عوض کنید (برای از بین بردن نفخ حبوبات لازم است). در قابلمه ای بزرگ 3 تا 4 لیوان آب بریزید سپس نخود و لوبیا رو که از شب قبل خیس کرده بودین در اون بریزید و با حرارت ملایم بذارید کمی نزم شوند سپس عدس رو اضافه کنید. پیاز و سیر رو خلالی خرد کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند
- 2
1 ساعت پس از ریختن عدس نصف سیر و پیاز داغ رو به حبوبات اضافه کنید سبزی ها رو خرد کنید و همزمان با ریختن سیر و پیاز سبزی ها رو هم اضافه کنید
- 3
بزاریم مواد بپزن (در قابلمه رو نزارید تا سبزی ها بدرنگ نشوند) حدود نیم ساعت که آش با حرارت ملایم جا افتاد میتونید رشته ها رو اضافه کنید پس از 20 دقیقه، نمک و فلفل بریزید و کمی مخلوط کنید اما مراقب باشید رشته ها له نشن.
- 4
5 دقیقه پس از پخت آش رشته رو در ظرف بکشید و با نعناع داغ و نصف باقی مانده سیر و پیاز داغ و کشک تزیین کنید و نوش جان کنید ☺
- 5
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته لرستان🫕
#آش_رشته_لرستان#آش_رشته_محلی#آش_رشته#آش_رشته_خرم_آباد#آش_جدیدبا تشکر از آشپزخونه نگار سرآشپز پاپیون 🌸آش رشته لرستان یه غذای غنی و کامل هست که بسیار مفیدهاین آش برای بچها خیلی پرخاصیت هست چون سرشار از ویتامین،پروتئین،کلسیم،فیبر و کربوهیدرات هست.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته نذری خواهر جون
#سرآشپز_طلایی#آش_رشته#آش_نذری#نذری#آش#فاطمیه#غذای_گرم#غذای_محبوب_منبسم الله الرحمن الرحیم۱۵ دی ماه ۱۴۰۰دوباره چشمه‌ی اشک است که می‌جوشددر امتداد ناله‌ی یک طفل به پای تابوتی…خـــــــــدا مادرم را کجا می برند؟😭😭😭😭ایام فاطمیه تسلیت و تعزیت باد…🏴🏴🏴🏴🏴🏴امروز تولد خواهر عزیز و مهربونم هستاینم آش نذری خواهرم به مناسبت ایام فاطمیهخواهر گلم تولدت مبارک⚘⚘⚘⚘⚘⚘از خدا برات بهترین ها رو آرزو دارمعمر طولانی و باعزت داشته باشی و کنار خانواده همیشه سلامت و خوش باشی🥰🥰🥰🥰🥰دعا گوی همه شما دوستان بودم اگه لایق باشم🙏🙏🙏🙏🙏
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات