Beef Kebab

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,,,semangat dihari terakhir posting resep berbahan dasar daging untuk tema #kuraskulkas,,,😊

Pertama banget nyobain buat kebab sendiri,,,sumpah sbnrny ini msh jauh bngt dari kata "rapih",,,but so far ini lumayan lah,,,lumayan pegel,lumayan repot,,,terakhir lumayan menyenangkan . 💃😘.

Bolak balik suka beli kebab di gerai kebab khada**,, membuat saya tertantang mencoba membuatnya sendiri,,,berdayakan bahan seadanya,,,tomat dan selada yg sdh ada didalam kulkas belanjaan sisa kmrn😉,,,,hemat,enak,,,,bergizi lagi.

Yuks moms,,,,kita sayangi bumi kita dng mengurangi sampah limbah produksi..😀,,,belanja secukupny. Dan jng sampai kita buang2 makann krn terlalu lama disimpan di kulkas,,mulai dr sekarang,mulai dari diri sendiri.👼.

Resep source:RN Rahmadhita

#KurasKulkas
#Cookpadcommunity_depok
#JelajahDepok

Beef Kebab

Assalamualaikum,,,,semangat dihari terakhir posting resep berbahan dasar daging untuk tema #kuraskulkas,,,😊

Pertama banget nyobain buat kebab sendiri,,,sumpah sbnrny ini msh jauh bngt dari kata "rapih",,,but so far ini lumayan lah,,,lumayan pegel,lumayan repot,,,terakhir lumayan menyenangkan . 💃😘.

Bolak balik suka beli kebab di gerai kebab khada**,, membuat saya tertantang mencoba membuatnya sendiri,,,berdayakan bahan seadanya,,,tomat dan selada yg sdh ada didalam kulkas belanjaan sisa kmrn😉,,,,hemat,enak,,,,bergizi lagi.

Yuks moms,,,,kita sayangi bumi kita dng mengurangi sampah limbah produksi..😀,,,belanja secukupny. Dan jng sampai kita buang2 makann krn terlalu lama disimpan di kulkas,,mulai dr sekarang,mulai dari diri sendiri.👼.

Resep source:RN Rahmadhita

#KurasKulkas
#Cookpadcommunity_depok
#JelajahDepok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan beef untuk dalamnya:
  2. 250 grdaging iris tipis,pukul dng ulegan
  3. 2 sdmkecap manis
  4. I sdm minyak
  5. I buah bawang bombai
  6. 200 mlsusu cair
  7. Bumbu:
  8. 5 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. I sdt ketumbar
  12. 1/2 sdtjintan
  13. 1/2 sdtkayu manis
  14. 1 sdtgaram
  15. I sdt gula
  16. Penyedap rasa
  17. Bahan tortilla :
  18. 250 grtepung terigu pro sedang
  19. 1/2 sdtbaking powder
  20. 1 sdmsusu bubuk
  21. I sdt garam
  22. Vanili
  23. 3 sdmminyak
  24. 150 mlair hangat
  25. Pelengkap:
  26. Saus cabai
  27. Mayonaise
  28. Tomat
  29. Timun
  30. Selada
  31. Bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Buat beefny dulu:iris tipis daging melawan arus,pukul dng ulegan,,,supaya daging empuk,sisihkan. Blender bumbu supaya halus,marinasi daging dng bumbu simpan di kulkas,saya selama 3 jam😊

  2. 2

    Iris bombai,panaskan minyak,tumis bawang bombai sampai harum,masukan daging,aduk rata smp berubah warna,masukan susu cair,masak smp daging empuk,beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa

  3. 3

    Buat kulit tortillany,,,campur semua bahan jadi satu,uleni sampai Kalis,tutup adonan dng serbet selama 30 mnt,bagi mnjd 25 gr jadi sebanyak 15 buah,,bulatkan

  4. 4

    Setelah mnjd bulatan kecil,tipis kan adonan dng rolling pin,,,selebar 16 cm,,,

  5. 5

    Panggang diatas,teflon sampai matang kedua sisiny,,,tdk ush pk mentega atau apapun,,,kl ingin disimpan memanggangny jng terlalu matang

  6. 6

    Siapkan alas,tata kebab,beri selada,tomat,timun,bawang bombai,beri daging,mayonaise,saos cabai,,,lipat sajikan,,,

  7. 7

    Ini bisa langsung dimakan

  8. 8

    Kl mau dipanggang lg boleh,ambil teflon beri margarine,panggang hingga matang kedua sisi ny sampai matang,,,,sajikan hangat

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa