Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnangka
  2. 1 batangserai (digeprik ya bunda)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (digeprek ya)
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Bumbu-bumbu
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 10cabe rawit (sesuai seleraa yaaaa)
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 1/4ketumbar
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1 bungkus nangka dan 2 lembar daun salam, hingga nangka empuk. Dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng bumbu-bumbu tersebut, kecuali ketumbar yaaaa? Gorengnya jangan gosong-gosong lho bunda, cukup setengah mateng aja. Setelah bumbu mateng haluskan bersama ketumbar.

  3. 3

    Masukkan santan kara, nangka, bumbu, 2 lembar daun jeruk, serai, lengkus kedalam panci. Lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, royco. Setelah itu tunggu sampai mendidih lalu cek rasa, kalau rasa sudah pas tinggal angkat. Selesai dah. Selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Kumala
Sinta Kumala @Sintakumala24
pada

Komentar (8)

SeparuhJiwa'q Pergi
SeparuhJiwa'q Pergi @cook_26770841
Ini berarti bumbu nya gak di tumis ya bun? 🙏🏻

Resep Serupa