Tongseng sapi tanpa santan

40 orang berencana membuat resep ini
Beggy Barbarose
Beggy Barbarose @cook_14775
Bogor

Masih ada sisa daging kurban, bingung mau diapain, suami minta jangan pakai santan masaknya ,jadilah tongseng tanpa santan......

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 3 bhtomat
  3. secukupnyaKol
  4. Bumbu halus :
  5. 6cabe rawit merah
  6. 6 btrbawang merah
  7. 3 btrbawang putih
  8. 3 btrkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 ruaslengkuas
  12. 2 ruasjahe
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 1 batangserai
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. Garam
  17. Kecap
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus,geprek jahe, laos, serai

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukan jahe, laos, serai,daun jeruk, daun salam,

  3. 3

    Masukan daging lalu aduk sebentar, tambahkan air,diamkan Sampai empuk lalu masukan tomat dan kol, lada,garam,kaldu bubuk

  4. 4

    Tambahkan kecap, lalu tes rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Beggy Barbarose
Beggy Barbarose @cook_14775
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak dan punya hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa