Bánh bí đỏ - ăn dặm cho bé

Nguyễn Minh Trúc
Nguyễn Minh Trúc @cook_13353378

Món bánh cho bé từ 1t trở lên nhé 🥰
Ngậm cái là tan trong miệng rồi

Bánh bí đỏ - ăn dặm cho bé

Món bánh cho bé từ 1t trở lên nhé 🥰
Ngậm cái là tan trong miệng rồi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 60 gbí đỏ hấp chín có thể thay bằng rau củ trái cây khác
  2. 24 gbột sữa
  3. 12 gbột ngô hữu cơ
  4. 2lòng trắng trứng
  5. 1 thìa cafe đườngdừa tuỳ vào muốn ngọt hay không nhé
  6. 1 vài giọtvani
  7. 1 vài giọtnước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hấp chín bí đỏ xay mịn. Trộn bột sữa và bột ngô cho đều.

  2. 2

    2 lòng trắng trứng cho ra to đánh bông mịn vừa đánh cho xíu nước cốt chanh với vani. Cho từ từ đường vào đánh. Đánh đến khi bông cứng là được. Bạn nào có máy đánh trứng càng tốt nhé.

  3. 3

    Trộn bí đỏ đã xay vào trứng đã đánh bông trộn đều nhanh tay. Tiếp đó cho từ từ hỗn hợp bột sữa vào trộn đều. Cho vào túi bắt kem có cái đồng bắt sẽ ra hình đẹp hơn nhé. Bật lò nướng 100 độ 10p trc khi nướng. Nướng lò 100 độ trong vòng 60p bánh khô lại và bong ra khỏi giấy nến là được.

  4. 4

    Nếu không có lò nướng ở đây mình nướng bằng nồi chiên không dầu nhé. Mình bắt kem mỏng nên mình nướng ở nhiệt độ 120 độ 20p nhé. Nếu bắt mỏng thì nướng sẽ càng nhanh.

  5. 5

    LƯU Ý: Nướng xong bánh khô và bong ra khỏi giấy nến thì mình cho ngay vào hộp đậy nắp kín cho bánh giữ được độ giòn nha không là bánh bị gió ngoài nhiều sẽ không còn được giòn nhé. 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Minh Trúc
Nguyễn Minh Trúc @cook_13353378
vào

Bình luận (2)

Bích Ngọc Đỗ
Bích Ngọc Đỗ @cook_21431289
B ơi bột sữa là sữa bột bé uống à

Các Món Tương Tự