Sorrentinos de calabaza y espinaca!!!!

ericasosa_22
ericasosa_22 @cook_22

Son riquísimos, fácil y ideal para sorprender!!!

Sorrentinos de calabaza y espinaca!!!!

Son riquísimos, fácil y ideal para sorprender!!!

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Ingredientes

  1. 1/2calabaza y 400gr de harina integral
  2. 1/2 paqueteespinaca y 300 gr harina, 1huevo
  3. Relleno a elección y salsa a elección
  4. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir por un lado la calabaza y por otro lado la espinaca. Hacer puré de calabaza y mixear la espinaca.

  2. 2

    Poner pooknjMezclar cada puré con los respectivos ingredientes. Dejar descansar en la heladera por 30min.

  3. 3

    Estirar la masa de calabaza(elegí yo, puede ser opcional), lo mismo con la de espinaca, a la de espinaca corrala en fideos cintas ancho. Una vez hecho, humedecer las cintas de fideos del lado que va sobre la masa de calabaza y ponerlas en tiras el ancho que desee uno. Volver a estirar la masa, para que se adhieran las más y hacer los Sorrentinos.

  4. 4

    Poner a hervir agua, preparar el molde con harina y rellenarlo a gusto de uno!!! Hervir durante 5 a 6min, servirlo con la salsa que a uno le guste!!! Son muy riquísimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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