Pastel nostálgico de carne
Guuill @guillermina183499
Que más nostálgico que un pastel de carne de toda la vida??
Pastel nostálgico de carne
Que más nostálgico que un pastel de carne de toda la vida??
Paso a paso
- 1
Picamos el Morrón, ajo, la cebolla y rallamos la zanahoria y con un poquito de aceite lo saltemos
- 2
Una vez dorado agregamos la carne picada, sal, pimienta y orégano a gusto.
- 3
Preparamos un puré hirviendo las papas, las aplastamos y incorporamos manteca, leche, una cucharada de queso rallado, una pizquita de nuez moscada y pimienta
- 4
Ponemos en una asadera la carne y por encima añadimos una capa de puré. Por encima ponemos queso rallado para gratinar y va 20 min a horno 200°C
- 5
Sugerencia: puedes añadirle al relleno huevo, pasas...etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guuill le encantará ver cómo quedó.
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