Peyek Udang Renyah
Begitu liat kulkas ternyata masi ada sisaan udang. Mau dibikin lauk pauk udah pst kurang (tinggal dikit). Smntra kalo keluar rumah lg rasanya mager bener😂😂. Tenang moms jgn bingung. Olah aja sisaan udangnya dibikin peyek. Dijamin gampang dan bahannya mudah. Ga percaya? Nih cekiceki resepnya dibawah 👇
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dan tapioka kemudian masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, ketumbar, garam dan air es lalu kocok hingga merata kemudian masukkan telur aduk hingga rata
- 2
Masukkan irisan daun jeruk dan udang
- 3
Panaskan wajan dgn minyak. Jika sdh panas kemudian kecilkan api.
- 4
Tuangkan adonan peyek ke pinggiran sekeliling sampai setengah wajah. Lalu siram2 minyak yg ada ditengah ke adonan yg dipinggir wajan agar cepat kering.
- 5
Masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Jika sudah tdk panas lagi masukkan kedlm wadah yg tertutup rapat agar peyek tetap renyah.
- 7
#tips : adonan harus encer tapi dlm keadaan dingin. Sedangkan minyak dlm penggorengan mesti sdh panas agar peyek renyah dan tipis yaa moms
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Peyek Udang Peyek Udang
Aku tu suka banget sama seafood jadi sering nyetok seafood di kulkas, khususnya udang. Nah kebetulan aku uda kehabisan ide mau diapain lagi seafoodnya, pak suami nyaranin coba dibuat peyek aja. Voila... Jadi deh peyek udangnya 😍
-
Peyek udang crispy Peyek udang crispy
Ini saat ke pasar tapi uda kesiangan, dan ketemu Abang penjual udang yg katanya mo pulang setelah udangnya habis, udangnya kira-kira tinggal ¼ kg, udang sungai kecil-kecil yg masih hidup, masih segar ... Dikasih murah cuma Rp7.000,00 ... ya udah saya beli aja ... Langsung kepikiran pingin bikin peyek udang 😂😂😂Oh iya sebelum diolah, udangnya dibersihkan dulu sungutnya, klo saya suka pake gunting, gunting sedikit mulut udang juga sungutnya ... Kepala nya ga usah dibuang, karena ini udang kecil, setelah dibersihkan lalu dilumuri dengan air jeruk nipis biar ga amis kira-kira 5 menit. Setelah itu cuci bersih lagi.
-
Peyek udang ala padang Peyek udang ala padang
Pengen makan peyek udang seperti di rumah makan padang,tapi malas keluar rumah..karena masih Punya stok udang rebon segar,akhirnya eksekusi peyek udang ala2 rumah makan padang🤗
-
Peyek Udang Peyek Udang
Selalu setia pakai resep peyek dari kak @CnC_Kitchen yang anti gagal. Kali ini aku pakai udang basah, pun enak banget ya.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Peyek Udang Simple Peyek Udang Simple
Sengaja pake udang yang agak besar besar karena lebih suka dg peyek udang yg kalau di goreng udangnya gak kering banget. Dan ini hanya memakai tepung bumbu instan, kriuknya gak bis tahan lama. Jadi gorengnya harus dadakan klau mau makan aja ya.. 😊
-
Peyek udang tanpa telur Peyek udang tanpa telur
#BALONChallenge #SuratUntukIbu"Kenangan masakan ibu" salah satu nya adalah peyek udang. Peyek udang buatan ibu enak banget. Biasanya ibu masak peyek udang bareng lodeh tewel ...duh nikmat nya... Bener² ngangenin..."Ibu... Terimakasih sudah masak masakan yang enak meskipun sederhana, tp selalu membekas di hati anakmu... Peluk cium dari jauh...i love you ibu..."
-
Peyek Udang Padang Peyek Udang Padang
Cerita nya ada udang di kulkas, aku pikir udangnya agak besar, pas dilihat ternyata terlalu kecilAkhirnya ide dibuat Peyek udang ala Rumah Makan PadangWalau minyak lg langka, tak menyurutkan ku untuj bikin iniAlhamdulillah jadi juga, makin puas karena anak anak dan suami suka
-
Peyek Udang Renyah Peyek Udang Renyah
Belanja udang bingung mau dimasak apa...akhirnya dibikin peyek aja buat temennya sayur asem & semua orang dirumah suka. Yuk Bunda2 ikuti resep saya..
-
-
Peyek udang kriuk Peyek udang kriuk
Sehari sebelumnya makan di warung makan kediri, saat itu seolah-olah peyek udang teriak "eat me"..sampai rumah kebayang cuplikan itu, segera bongkar dapur.. peyek kreasi saya ;)
-
Peyek Udang Awet Renyah Peyek Udang Awet Renyah
Dikasih udang kali kecil2 sama sodara, trus suami request dibikin peyek. Okedeh, cuss kepoin Cookpad, nemu resepnya mbak DiyanaHung Aku modif dikit tambahin santan biar lebih manstab!Dan ini beneran renyahnya awettt. Seminggu masih kriuk kriuuuk aku simpen di tupp*rware.Yuk monggo silakan dicobain, semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaaaSeason everything with Lovesource: DiyanaHung08 #GA_theNextLevel#finalJagoRecook_solo#cookpadCommunity_solo#resepMrsKori
-
Peyek Udang Peyek Udang
Punya udang difrezer, karena hari ini bikin tumis tempe kacang panjang jadi hari ini udangnya dibuat peyek aja biar klop.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar