Ton Tem (TONGKOL TEMPE KERING)
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempe Dan iris sesuai selera
- 2
Masukan minyak secukupnya ke dalam wajan, tunggu hingga panas lalu baru masukan tempe yang sudah Di iris tadi. Goreng hingga benar benar kering atau sesuai selera Bunda ya 😊
- 3
Tumbuk tongkolnya / hancurkan lalu sisihkan duri duri kecil di dalamnya secara hati hati Dan jelo ya Mam karena sangat kecil durinya ☺️,
- 4
Sisihkan minyak tetapi sisakan sedikitttttt sekali minyak Di wajan lalu masukan tongkol yang sudah di hancurkan tadi menggunakan api kecil dan tutup karena akan sedikit meledat ledak. Sambil menunggu sedikit coklat warnanya kita iris tipis daun jeruk dan daun bawangnya
- 5
Setelah sudah siap semua lalu tumbuk bumbu seperti bawang putih, cabai rawit, dan kemiri beri gula, garam juga. Siapkan minyak/margarin sedikit saja tunggu hingga memanas lalu masukan sereh yang telah sedikit Di geprek dan bawang merah iris iris tipis tunggu hingga warna nya berubah Dan tercium Harumnya lalu masukan daun jeruk dan daun bawang yang telah Di iris tipis
- 6
Tambahan sedikit kecap manis lalu aduk dan tambahan sedikit air, masukan tempe Dan Tongkol yang sudah di goreng tadi aduk terus sampai bumbu benar benar menyatu Dan air menyusut.
- 7
Dan TON TEM siap di nikmati dengan nasi hangat hangat dan lalapan,,, 😊🤗
- 8
Happy cooking Bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng Tongkol + Tempe Tongseng Tongkol + Tempe
Masak kilat, sebelum suami berangkat kerja. Saya menggunakan ikan tongkol yg sudah siap dimasak
-
Kotokan Tongkol Tahu Tempe Kotokan Tongkol Tahu Tempe
Resep kotokan ini bisa divariasi ya Bund..mau pake panggangan ikan Pe atau panggangan ikan tenggiri juga enak.
-
-
Tumis Pare Tongkol Tempe Tumis Pare Tongkol Tempe
Kurang lebih sudah 3 bulan ini aku jarang posting resep dikarenakan ada beberapa urusan besar yang sedang kuurusi. Biasanya aku rutin posting minimal seminggu sekali.Alhamdulillah semua urusan sudah lancar terselesaikan, dan kembali aku kepada urusan perdapuran alias masak memasak dan Cookpad sebagai sumber inspirasi memasakku.Ngecek-ngecek WAG Cookpad Community Bandung, ternyata ada kepengurusan baru Tim Lokal. Wuaaa... ketinggalan info.Untunglah di Bandung tidak banyak perubahan kepengurusan. Tetap lanjutkan perjuangan kalian mengurusi kami cookpader Bandung ❤️Sebagai bentuk apresiasi kepada Tim Lokal Cookpad Community Bandung kami kirimkan cooksnap resep para timlo. Kali ini aku repost resep Teh @taniahelena dengan sedikit modifikasi. Aslinya pakai teri, aku ganti pakai ikan tongkol. Kebetulan punya tongkol dan tempe sisa lauk kemarin.Makasih ya Teeeh ❤️Hatur nuhun Timlo Bandung.#mbantuk_lauksayur#ApresiasiTimlo2024#cookpadCommunity_Bandung
-
Tongkol tempe kuah Tongkol tempe kuah
Bikin pedas n tidak pedas,bwt anak2 n misoa 😁
-
Mangut Tongkol Tempe Mangut Tongkol Tempe
Kali ini bikin mangut nya gak pake ikan asap tapi pake tongkol irisKalo udah bikin mangut di weekend pasti deh suamiku pagi, siang, sore makannya ini mulu 😂😩#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa
-
-
-
-
Pepes Tempe Tongkol Pepes Tempe Tongkol
Makanan sehat less carbo.#MulaiMasak dikit-dikit dan perlahan untuk ngurangin karbo, ngurangin tepung, dan ngurangin gula. Hormonal tubuh saya mulai gak asik, sehingga semua harus di kontrol lagi supaya balance dan tentunya sehat jiwa raga. Olahraga saja, gak cukup tanpa di imbangi pola makan.Mudah2an makanan yang sejenis bisa menjadi sahabat saya dan keluarga untuk selalu nyaman dengan olahan sehat kayak gini. Doakan yaa...#dapurguna #masakkompakkan #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #TemanDepok
-
TuTemPe (Tumis Tempe Petai) TuTemPe (Tumis Tempe Petai)
Menu makan siang bersama keluarga, petai nya dibawa dari Singkawang di kasih bibik. Tercetus lah masakan tersebut. Di coba ya moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar