Soto Ayam Lamongan
Sylvia Sie @sylviasie12
Favoritnya keluarga si calon. Resep mudah dan pasti jadi. 😍
Soto Ayam Lamongan
Favoritnya keluarga si calon. Resep mudah dan pasti jadi. 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, daun bawang dan seledri masak dengan api sedang selama 10 menit
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu goreng bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam, goreng hingga wangi tercium.
- 3
Tambahkan bumbu-bumbu yg sudah digoreng ke dalam panci berisi rebusan ayam. Aduk-aduk hingga merata lalu tes rasa.
- 4
Masak sekitar 5 menit, lalu angkat ayam yg sudah direbus, tiriskan sebentar, lalu goreng dengan minyak panas.
- 5
Ayam yang sudah digoreng disuwir kecil kecil.
- 6
Keluarkan sisa bumbu utuh dari rebusan kuah. Tes rasa. Matikan api.
- 7
Membuat koya: goreng bawang putih tipis hingga kering kecoklatan, haluskan bersama kerupuk udang.
- 8
Siapkan bahan pelengkap.
- 9
Sambal kemiri : rebus cabai dan kemiri sebentar lalu uleg hingga halus
- 10
Tata bahan pelengkap dan ayam suwir diatas nasi. Siram kuah soto. Soto ayam lamongan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera aja, saya gak pake kol untuk pelengkap nyaBerikut resepnya ..
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Source : Susi AgungSemua makanan homemade memang berasa lebih enak ya moms, soalnya bahan yang dipakai lebih terjamin, ga pelit bumbu & yang pasti karena dimasaknya pake cinta ❤️. Soto Ayam ini adalah menu favorit anak saya yang kecil, tiap dimasakin ini dia happy banget & makannya mendadak jadi lahap. Bahkan salah satu keponakan yang main ke rumah sempat icip soto ayam ini juga bilang sotonya enak & beberapa hari kemudian langsung WA minta resepnya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week10
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bikin soto ayam lamongan , baru pertama x bikin dan ternyata suami sukkaaa banget! alhamdullilah dpt ilmu lagiii 😍😋Source : Susie Agung
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto lamongan resepku ini bener2 wangiii bangett. Pasti keluarga happy makannya 😍
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto...Makanan yang emang seger bgt. Tapi sayangnya soto yg dijual mleski enak. Isiannya dikit. Kaya ibarat jual kuah tok.Kalo buat sendiri. Dapet bnyk.bisa makan puas.recook resep sotonya Bu Pawon winna. Beliau pake ayam kampung. Saya pake ayam sayur ajaKuahnya enak loh. Cobain yuk#LihaiRecook9_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#PekanPosbarBumbuDasar#Semangcook_bumbukuningku
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel.Resep NiaCooksnap Any Tri#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
BismillahKlo orang jawa diamana pun berada ttp rindu masakan jawa. 😊 soto kesukaan suami. Pokoknya #ayaminlopwityu#CABEKU#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan soto ayam lamongan kuah kuning dengan toping tambahan koya, rasanya sedikir creamy seperti pakai santan 😍
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Ternyata masak soto itu ga susah. Tinggal masak kaldu, terus tuang bumbu halus yang udah ditumis. Udah, jadi deh kuah soto. Yang ribet itu pelengkapnya. Resep ini saya ambil dari buku Bu Siska Soewitomo ditambah pengalaman pribadi sebagai penjual soto. Hehe. Rasanya dijamin otentik. Suami suka banget. Bumbunya juga nggak ribet dan aneh-aneh.Untuk perbandingan bawang putih dan volume kuah 1:10 ya, kalo mau kuah 1L ya berarti bawang putihnya 10.
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Resep mba Susi Agung. Ceritanya kemarin nggak sengaja lihat IG nya mba sukmawati yang posting soto ini. Lihatnya ngiler dan baper. He he...akhirnya bikin juga buat buka dan sahur. Resep saya tulis yang saya buat kemarin yaa..resep asli kunjungi akun beliau.. Terimakasih...
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Pertama kali masak soto ini thn 2017. Wkt itu lg pgn bgt mkn soto favorit wkt tinggal di Serpong. Pas liat2 CP, nemu resep mbak Susi Agung. Dr situ aq sll pk resepnya tiap x bikin soto lamongan😊 Thanks mbak resepnya🙏🏻 Resep yg aq tulis sdh menyesuaikan sm bahan2 yg aq pakai ya..#PejuangGoldenApron3#week2
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya dan suami termasuk soto lovers 😂Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerahMeskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbedaSama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbedaHmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan iniDari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya 🤗👌👌Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima 👌👌Source : CP @Pawon Winnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10346316
Komentar