Bife con verduras y arroz

Garcia Bis
Garcia Bis @cook_17546672

Estoy aprendiendo de la cocina ahora de grande, mí hermano me guió en esta receta. Y volvería hacerlo :)

Bife con verduras y arroz

Estoy aprendiendo de la cocina ahora de grande, mí hermano me guió en esta receta. Y volvería hacerlo :)

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Ingredientes

  1. Morrón (Rojo y verde) a gusto
  2. Cebolla (a gusto de c/u) yo utilice 1 grande
  3. Bife de carne, o pollo (elección)
  4. Condimentos a gusto (sal, orégano, provenzal, etc)
  5. Arroz (cómo acompañamiento)

Paso a paso

  1. 1

    Picar verduras, en este caso morrón y cebolla. En juliana.

  2. 2

    Poner en la sartén los dos bifes de carne, previamente con aceite. Y tapar con las verduras cortadas, condimentar. Es solo un momento dejar la carne bajo esa capa de cebolla y morrón, que se cocine un poco.

  3. 3

    Luego revertir el orden, poner la carne arriba del colchón de verduras, tapar y dejar cocinar. Obviamente controlar, revolver para evitar que se queden la cebolla y demás. se puede volver a condimentar la carne.

  4. 4

    Paso último, elegí acompañar con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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