Nasi briyani majiccom

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas basmati
  2. 500 gramdaging sapi atau ayam (optional) lebih sedap kambing
  3. Bawang goreng
  4. 1 buahtomat segar
  5. 2 sdmyogurt plain atau 200ml susu full cream
  6. 1 sdtkunir bubuk
  7. Bumbu
  8. 4 bijikapulaga
  9. 2 bijibunga lawang
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 bijicengkeh
  12. 1 ruaskayi manis
  13. Secukupnyalada hitam
  14. 2 sdmcabe bubuk
  15. 2 sdmbumbu curry atau bisa pakai garam masala
  16. secukupnyaRoyco
  17. 1/4garam
  18. 5 bijiCabe hijau buang isinya
  19. 1 buahbawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam basmati dengan air selama -+ 30 menit. Setalah direndam rebus basmati pada air mendidih tunggu dan aduk sampai beras basmati matang 3/4 matang, lalu tiriskan

  2. 2

    Dalam wajan panasi minyak sayur atau minyak samin setelah itu masukkan bawang bombai dan bumbu rempah² jika sudah tercium bau harum masukkan daging aduk sampai daging agak coklat

  3. 3

    Tambahkan susu atau yogurt aduk terus beri kaldu sapi sedikit lalu masukan cabai hijau, tomat, bumbu curry, royco, kunir bubuk dan garam tutup wajan sampai bumbu meresap ke daging. Jika terlihat kuah susah susut matikan api

  4. 4

    Dalam majiccom olesi permukaan dgn mentega, lalu tata nasi, siram dengan daging yang sudah dimasak td taburi bawang goreng ulangi shaf sampai nasi habis paling atas usahakan shaf daging, lalu tekan press cook pada majiccom tunggu sampi warm (matang) nasi briyani siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniia Rahmawati
Yuniia Rahmawati @yuniarahma95
pada
Karanganyar
Simple life 💞 Simple cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa