Soto Ayam Lamongan

Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto ayam merupakan salah satu makanan favorit orang di rumah. segala macam soto pasti suka. yang buat soto lamongan beda dari soto lainnya adalah bubuk koya, rasa bubuk koyah ini gurih asin soalnya terbuat dari kerupuk udang. yuuuk buu ebook coba masak soto lamongan di rumah dijamin pasti laris manis. jangan lupa tengok2 recook share like dan follow cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya.

Soto Ayam Lamongan

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto ayam merupakan salah satu makanan favorit orang di rumah. segala macam soto pasti suka. yang buat soto lamongan beda dari soto lainnya adalah bubuk koya, rasa bubuk koyah ini gurih asin soalnya terbuat dari kerupuk udang. yuuuk buu ebook coba masak soto lamongan di rumah dijamin pasti laris manis. jangan lupa tengok2 recook share like dan follow cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 4 lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih
  2. 3 batangserai ambil bag putihnya geprak
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 5daun jeruk
  6. 2 sdmbawang putih goreng
  7. 2 buahdaun bawang iris
  8. 1 tangkaiseledri
  9. 1 Lair
  10. Bumbu Halus :
  11. 9 buahbawang merah
  12. 7bawang putih
  13. 1 ruaskunir
  14. 4 cmjahe
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtmunjung garam
  18. 2 sdtgula
  19. Pelengkap :
  20. jeruk nipis
  21. sambal rawit rebus
  22. bawang goreng
  23. suun rebus
  24. bubuk koyah
  25. telur rebus
  26. kol iris tipis
  27. toge rebus 1/2 matang
  28. daun sledri iris halus
  29. Bubuk Koyah :
  30. 5 buahkerupuk udang goreng
  31. 2 sdmbawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan sere, daun jeruk, salam, laos, daun bawang dan sledri,

  2. 2

    Masukan ayam dan air masak hingga mendidih. masukan bawang putih goreng. tutup panci kembali masak hingga ayam empuk dan matang. koreksi rasa, matikan api, angkat ayam, goreng ayam jgn terlalu kering. tunggu ayam dingin lalu suwir2. sisihkan.

  3. 3

    Bubuk koyah : blender semua bahan.

  4. 4

    Penyajian: dalam sebuah mangkuk tata kol, toge, suun, ayam, bawang goreng, daun sledri, bubuk koyah, telur rebus dan tuang kuah panas, beri perasan jeruk nipis. nikmati dengan sambal rawit rebus dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
pada
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten
penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa