Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το χταπόδι και το στραγγίζουμε.
- 2
Ανάβουμε τον φούρνο και βάζουμε μια λαδωμένη γάστρα να κάψει καλά.
- 3
Μόλις είναι έτοιμη(10΄περίπου) βάζουμε το χταπόδι με τις βεντούζες πρός τα πάνω και κλείνουμε το καπάκι.Αφήνουμε να ψηθεί γύρω στην 1-1 1/2 ώρα.
- 4
Όταν δούμε ότι έχει ψηθεί,ρίχνουμε ούζο,ρίγανη κι αφήνουμε να ροδίσει και να πιεί τα υγρά του.
- 5
Βγάζουμε κι αφήνουμε να κρυώσει.
- 6
Κόβουμε κομμάτια και το βάζουμε σε βάζο,το οποίο συμπληρώνουμε με λάδι και λίγο λεμόνι χυμό.
- 7
Βάζω ελαιόλαδο και λίγο ηλιέλαιο,για να μην πήζει στο ψυγείο.Όσο για αλάτι,αν αναρωτιέστε, η κάθε νοικοκυρά αν θέλει βάζει.
- 8
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα της παρέας Σαλάτα της παρέας
#2020Μια δροσερή σαλάτα,για ένα βραδινό φαγητό στην βεράντα. Σας δίνω τα συστατικά ενδεικτικά για μια σαλάτα και αναλόγως την προτίμηση σας, αυξομειώνετε τα υλικά όπως θέλετε.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Αλμυρό κέικ της παρέας Αλμυρό κέικ της παρέας
Αγαπημένο συνοδευτικό για τον καφέ, το τσάι ή την μπυρίτσα μας.. femcook -
Η πιατέλα της παρέας Η πιατέλα της παρέας
#τσίμπα_το όλα τα καλά σε μια πιατέλα! Ιδανικό ορεκτικό για μα συνοδέψει το κρασάκι της παρέας! George Adamides -
Σταφιδόψωμα της παρέας light Σταφιδόψωμα της παρέας light
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #υγιεινό #καλήχρονιά #οτιεχω #καθεμερα #Κυριακή #οικογένεια #οικονομικό #ελαφρύ #χωρίςζάχαρη Matula Giasirani -
Το χοιρινό της παρέας Το χοιρινό της παρέας
Είναι η συνταγή για το χοιρινό που έφτιαξα στην κόπη της πίτας μας. ναντιν -
Σαλάτα της παρέας Σαλάτα της παρέας
#eatsmartchallenge Σήμερα μαζί με τα σουβλάκια που έφερε η παρέα, έφτιαξα για συνοδεία αυτήν την σαλάτα τούρμπο Ναυσικά -
Σαλάτα της παρέας για μπιφτέκια Σαλάτα της παρέας για μπιφτέκια
Συνταγή - Εκτέλεση Φώτο: Ματουλα Γιασιρανη #Σαλάτες #Ημερολόγιο2025 #υγιεινό #Παρασκευή #4εποχές #ελιές #ντοματίνια #τζίντζερ #μαρούλι Matula Giasirani -
Τα αφράτα μπισκότα της παρέας! Τα αφράτα μπισκότα της παρέας!
Είπαμε να μαζευτούμε φίλες, να πιούμε καφεδάκι και να κάνουμε χαβαλέ και προέκυψαν αυτά τα αφράτα και νόστιμα μπισκότα! Αφήστε που είναι ό,τι πρέπει και για νηστεία! #παιδί #νηστίσιμοτραπέζι#ΧρυσόΠιρούνι Ismini -
Τα ντόνατς της παρέας Τα ντόνατς της παρέας
Τα ντόνατς της παρέας, είναι τα ντόνατς που έκανε σήμερα ο Master Chef Άκης Περτζίκης στο Πρωινό μου! Είναι εύκολη συνταγή, καθόλου χρονοβόρα, πεντανόστιμη και πολύ οικονομική αφού τα υλικά όλοι μας τα έχουμε στο σπίτι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γάλα θα πρέπει να είναι χλιαρό καί οχι να καίει, δίοτι η μαγιά θα μας καεί.Οσο για τον πουρέ πατάτας δεν θέλουμε τη γεύση της που στα ντόνατς ειναι ανύπαρκτη απλά θέλουμε το αμυλό της (ξερουμε οτι το άμυλο που περιέχει η πατάτα το χρησιμοποιούμε για να "δένουμε" τις όποιες γεύσεις).Επίσης μπορείτε να διακοσμήσετε τα ντόνατς με ότι εσείς θέλετε (χρωματιστή τρούφα, με λευκά γλάσα , με άχνη, με σοκολατα γάλακτος κ.λ.π).Η συνταγή αυτή είναι από τις πιο διάσημες στο google.. Την δημοσιεύσε κάποιος Άγγλος νομίζω που ήταν συνταγη του πατέρα του, σύμφωνα πάντα με τον Άκη Πετρετζίκη που παρουσίασε τη συνταγή αυτή.. Το πρωί την είδα , το απόγευμα την εκανα και τώρα μείνανε 4 ντόνατς απο τα 13!Εαν τα θέλετε πιο γλυκά προσθέστε περισσότερη ζάχαρη! Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. pinalaki -
Οι Συνταγές της Παρέας Οι Συνταγές της Παρέας
Ψάχνετε μήπως τις Συνταγές της Παρέας; Εμείς είμαστε!Από τον Αύγουστο του 2017 μπήκαμε στη μεγάλη παρέα της Cookpad. Όχι μόνο οι ίδιοι άνθρωποι και οι ίδιες συνταγές, αλλά ακόμα περισσότεροι! Αν θέλετε να βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες επισκεφθείτε το μπλογκ μας https://cookpad-greece.blog ή στείλτε μας ένα μήνυμα. Cookpad Greece -
Σαλάτα της παρέας Σαλάτα της παρέας
Σαλάτα με μαρούλι, τόνο, πιπεριές, ντομάτα, καλαμπόκι, σως καίσαρα της Hellmanns, και κρουτόν. Είμαι σίγουρη πως θα την λατρέψετε! Τυχαία δημιουργία! Και έτυχε και πέτυχε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα κρουτόν τα βάζουμε πάντα λίγο πριν φάμε τη σαλάτα για να είναι τραγανά και να μην μουλιάσουν με τη σως. smagie_3 -
Τα αμέλωτα της παρέας Τα αμέλωτα της παρέας
Επετειακή αυτή η συνταγή αφού είναι συνταγή που είχα κρατήσει από το site "οι συνταγές της παρέας" και συγκεκριμένα για μελομακάρονα. Κόβοντας το τελευταίο στάδιο του μελώματος γίνεται εξαιρετικό κουλουράκι που παραμένει τραγανό σαν την πρώτη μέρα, ακόμα και μετά από 2 βδομάδες!! Τα φτιάχνω κάθε χρόνο στις περιόδους νηστείας (Χριστούγεννα -Πασχα- Δεκαπενταύγουστο) γιατί ο καφές όταν νηστεύεις θέλει το κουλουράκι του!!! #νηστίσιμακουλουράκια Χρυσή
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10358827
Σχόλια