Bapao minimalis

6 orang berencana membuat resep ini
Selly Febriyanti
Selly Febriyanti @resepmamimu
Bogor

Beberapa kali coba bikin resep bapao akhirnya yg ini berhasil tanpa kempes

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kunci/segitiga biru
  2. 2 sdmgula halus
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmmentega
  5. Biang
  6. 150 mlair hangat
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmragi

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu, campurkan air hangat yg suam suam kuku, gula dan ragi, aduk sampai tercampur, diamkan 10 menit sampai berbusa yg menandakan ragi aktif

  2. 2

    Sambil menunggu biang, campurkan bahan kering, terigu gula halus. Setelah biang jd campurkan sedikit sedikit ke bahan kering sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis campurkan mentega dan garam, uleni sampai gak lengket, aq pake mixer speed 2 selama 10 menit

  4. 4

    Setelah adonan kalis elastis, bagi2 adonan sesuai selera, aq kecil kecil sesuai request bocil, hehehe, setelah di bagi di isi sesuai selera dan diamkan 15 menit

  5. 5

    Setelah didiamkan panaskan kukusan apinya kecil aja, masukan bapao dan kukus selama 10 menit jgn lupa tutup pancinya di lapisi kain ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selly Febriyanti
Selly Febriyanti @resepmamimu
pada
Bogor

Resep Serupa