Ice Milo Cake

16 orang berencana membuat resep ini
Putri Kumalasari
Putri Kumalasari @cook_17769211
Surabaya, Jawa Timur

Iseng" bikin cake yg lg ngeHits "ice milo cake" hehe.. Utk cake & ice cream milonya bikin ala" aq aja deh 😛 soalnya gak tau resep aslinya gimana, rasa aslinya gimana 😆 bikin sebisanya aja dengan hiasan seadanya 😉😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cake (A)
  2. 6 butirtelur (putih+kuning)
  3. 2kuning telur
  4. 100 grgula halus (bs lebih klo mau manis)
  5. 80 grtepung terigu all purpose (saya pakai segitiga biru)
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 10 grtepung maizena
  8. 1 sdtemulsifier (saya pakai sp)
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Bahan B
  11. 120 grbutter/margarine lelehkan (jgn sampai bening)
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. 2 tetespewarna hijau (optional)
  14. Ice Milo cream utk filling
  15. 200 grwhipping cream bubuk
  16. 400 mlair dingin
  17. 3 sachetmilo bubuk (jangan yg 3 in 1)
  18. 1 sdmcokelat bubuk
  19. 100 grwhite chocolate compound (WCC)
  20. Topping
  21. secukupnyaCokelat meises

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang persegi uk 22x22 cm. Olesi margarine, alasi dgn baking paper, sisihkan

  2. 2

    Kocok semua bahan A dengan metode all in one hingga mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukkan bahan B, aduk perlahan dengan spatula. Pastikan tidak ada butter/margarin yg mengendap di dasar wadah

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang adonan dalam oven yg sebelumnya telah dipanaskan hingga matang (saya memakai oven tangkring). Angkat dan dinginkan. Setelah dingin belah 2 bagian cake sama besar, lalu potong kembali masing" cake menjadi 2 lapisan tipis. Sisihkan

  5. 5

    Untuk filling/frosting:

  6. 6

    Lelehkan WCC dgn cara di tim biarkan hingga agak dingin.

  7. 7

    Kocok whipedcream bubuk dgn air dingin hingga cream mengembang. Masukkan WCC leleh kedalam kocokan whippedcream, kocok hingga rata. Masukkan milo bubuk dan cokelat bubuk, kocok hingga rata.

  8. 8

    Ambil 1 lembar cake, lalu olesi dgn filling cream, ulangi proses yg sama hingga menjadi cake yg bersusun

  9. 9

    Oles seluruh permukaan cake dgn sisa filling dan beri topping meises. Hias sesuai selera

  10. 10

    Ice milo cake siap disajikan. Lebih enak disajikan dingin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Kumalasari
Putri Kumalasari @cook_17769211
pada
Surabaya, Jawa Timur
Penyuka Masakan Rumahan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya