Kentang santan alakadarnya

11 orang berencana membuat resep ini
anjarwati
anjarwati @anjarwt26
Banjarnegara-Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang (ukuran besar)
  2. 1 buahwortel dan
  3. 5 buah ba'so sapi (iris 2 bagian)
  4. 4 siungbawang putih dan
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar dan
  7. 2 1/2 biji kemiri
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4Cabai merah keriting dan
  10. 2 siung cabai hijau
  11. secukupnyaPenyedap rasa dan merica bubuk
  12. 1 sdmGula jawa 1/2 bumbung ( kalo di iris)
  13. 1Santan kelapa (me: sasa) campurkan dgn sedikit air
  14. 1 batangsereh
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2 tadi, kecuali penyedap rasa dan merica (me :pakai ulekan)

  2. 2

    Goreng kentang, wortel dan ba'so sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan sereh dsn tumis sampai harum, tambahkan penyedap rasa merica bubuk dan gula, aduk rata (penambahan seasoning sesuai selera ya dear 😊) diamkan sebentar sampai bumbu benar2 matang lalu masukan kentang dkk😁, aduk sampai bumbu tercampur kemudian masukan santan,aduk sampai merata dan diamkan sampai benar2 tanak, diaduk lagi dan icip,kalo sudah pas kentang santan siap disajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

anjarwati
anjarwati @anjarwt26
pada
Banjarnegara-Cikarang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa