Pastelitos de pizza

Rosselin Pérez
Rosselin Pérez @cook_16366303
Venezuela

acompaña esta receta con una salta tártara la tengo en mis recetas.

Pastelitos de pizza

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Ingredientes

  1. para la masa
  2. 1/2 tazaagua
  3. 1/2 kgharina todo uso
  4. 1 pocoazúcar
  5. 1 pocosal
  6. y una cucharada de mantequilla y aceite
  7. para el relleno
  8. 1 latatomates pelados
  9. cebolla ajo y orégano
  10. queso rallado
  11. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa une todos los ingredientes que te pedi unelos muy bien hasta creas la masa y deja reposar en la nevera mientras haces el relleno

  2. 2

    Para el relleno corta la cebolla en cudros machaca el ajo y sofríe agregale los tomates pelados y tritura con un cubierto agregale sal orégano y un poquito de azúcar para cortar el acidez de los tomates al estar listo deja que se enfríe al estar bien frío agregale el queso rallado unelos si ves que la mezca esta muy líquida colócalo en un colador hasta que se escurra y saque todo el líquido

  3. 3

    Estira muy bien la masa al estar bien estirada de un grosor que te guste colo en la mitad de la masa estirada las cucharadas de salsa separados al estar listo coloca encima la otra mitad de la masa estirada y corta pastelitos por pastelitos y listo para freír

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosselin Pérez
Rosselin Pérez @cook_16366303
Venezuela
Mi Hobby: #Cocinar #Mis Hijos & #Mi esposo. Para ellos siempre hago las mejores recetas y me encanta dar a conocer de mis comidas!
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