Usus ayam bumbu pedas merupakan favorit suami... Yang selalu menjadi andalan untuk ngabisin nasi #5resepterbaruku

Pepes ayam merupakan sajian yang sangat digemari karena diolah dengan bahan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera . Dihidangkan selagi hangat jauh lebih nikmat , setelah dikukus kita juga bisa memanggangnya .#AhlinyaAyam

Pas banget nih hari libur, lagi malas masak yang macem2. Kebetulan ada stok usus ayam di frezeer, yoosh kita eksekusi bikin Oseng Usus Santai Yg gak pedes2 amat kalau pakai nasi makin endeess.. 😋

Ini nih yang paling favorit, sate usus ayam buatan mama. Kalo jauh dari mama, suka kangen dibuatin ini.#Cookpadcommunity_Balikpapan #TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Usus ayam mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin B1, lemak, kalsium, fosfor, dan zat besi. Sehingga dapat menambah asupan nutrisi bagi tubuh. Tapi mengkonsumsinya jangan terlalu banyak karena usus ayam mengandung kolestelol tinggi. (sumber: manfaat.co.id)Biasanya kalau lagi tidak masak, saya suka beli usus ayam bumbu kuning ini. Tapi sudah 2x ini masak sendiri usus ayam bumbu kuning di rumah. Dan resepnya terinspirasi dari resep "Usus Ayam Bumbu Kuning Resep Mama" oleh Mba Indry Hapsari. Saya tambahkan cabe merah keriting supaya ada rasa pedasnya. Dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan.Untuk menghilangkan bau amis, cuci bersih usus ayam sampai beberapa kali sampai airnya tidak keruh lagi. Setelah itu beri air perasan jeruk nipis dan garam lalu bilas kembali. Setelah itu rebus usus ayam bersama daun salam.Baiklah, dibawah ini resepnyaHappy cooking... 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Masih ada ampela dan usus ayam kampung, ayolah diolah untuk sarapan, dibikin pedas, biar semangat. #AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Dalam rangka #MasakSetiapBagian kali ini saya mencoba memasak usus ayam, karna bagian ini sering kali di buang. Sengaja di masak rica dengan lumayan banyak bumbu biar si usus enak dan tidak bau. Alhamdulillah nikmat hasil nya ("⌒∇⌒")#PekanPosbar#MasakSemuaBagian#CookpadCommunity_Kalteng

Bagian usus ternyata memiliki kandungan rendah kalori jika dibandingkan dengan bagian jeroan yang lain. Selain itu, kadar lemak juga tidak terlalu tinggi dan justru kandungan protein dari usus sapi juga sangat tinggi. Kandungan lainnya seperti kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A dan vitamin B juga mampu didapatkan di dalamnya.Namun, karena usus merupakan bagian yang memiliki kadar purin cukup tinggi maka perlu dibatasi pengonsumsiannya. Sumber: idntimes.comYuk masak usus ayam jangan jijik ternyata ada juga kan manfaatnya.😊Sesekali boleh lah, kan enak juga.😆

Dari menu sebelum nya sate usus masih ada sisa dan kepengen makan yang pedes akhir nya dibuat lah menu ini .. Untuk bumbu kuning nya bisa liat di menu sebelumnya yah sate ayam pecel lele

9 juni 2019....Pepes usus ayam termasuk makanan kesukaanku, apalagi kalo daun kemangi dan daun bawangnya banyak, wangiiii....😊Source : Jenny#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Pengen makan usus ala2 angkringan karena di kampung tempat tinggal suami tidak ada jadi masak sendiri aja di rumah dengan bumbu2 ala saya sendiri#AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

Bosan menu repeat ayam yg itu2 aja , suami minta di buatkan makanan warteg katanya , keluarlah ide buat usus ayam bumbu kuning , let’s cook !