पंजीरी (Panjiri recipe in Hindi)

Anjali Kataria Paradva
Anjali Kataria Paradva @anjalee_12

#प्रसाद
धनिये से बनी पंजीरी को ही प्राय: पंजीरी कहा जाता है जो मुख्यत: कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर प्रसाद के रूप में वितरित की जाती है।

पंजीरी (Panjiri recipe in Hindi)

#प्रसाद
धनिये से बनी पंजीरी को ही प्राय: पंजीरी कहा जाता है जो मुख्यत: कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर प्रसाद के रूप में वितरित की जाती है।

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सामग्री

१५ मिनट
  1. 4 कपधनियां पाउडर
  2. 1.5 कपपीसी चीनी
  3. 1/2 कपकटा काजू
  4. 1/2 कपकटा बादाम
  5. 1/4 कपकिशमिश
  6. 1/2 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
  7. 1/2 कपछीना हुआ सूखा नारियल
  8. 1/2 कपकलरफुल टूटी फ्रूटी (चेरी)
  9. 1/2 कपकलरफुल नारियल का छीन

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन ले।

  2. 2

    उसमे काजू और बादाम डाल कर भूनें।

  3. 3

    २ मिनट तक भून कर एक कटोरी में निकाल कर ठंडा होने दें।

  4. 4

    अब उसी पैन में सूखा नारियल और कलरफुल नारियल डाल कर २ मिनट तक भूनें।

  5. 5

    उसे एक कटोरी में ठंडा होने के लिए डाले।

  6. 6

    अब पैन में धनिया पाउडर दाल कर ५ मिनट तक भून ले।

  7. 7

    अब धनिया पाउडर को ठंडा होने दे।

  8. 8

    अब एक बाउल ले।

  9. 9

    उसमे भूना धनिया पाउडर, चीनी, काजू, बादाम, नारियल का छीन, इलायची पाउडर, टूटी फूटी, किशमिश डाल कर मिक्स करे।

  10. 10

    नारियल और बादाम से सजाएं।

  11. 11

    पंजीरी प्रसाद लड्डू गोपाल को भोग लगाए।

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