A receptet Mautner Zsófinál láttam, de korábban más blogokban is olvastam róla, hogy a zellergumó kiválóan helyettesíti a /sült/krumplit. A receptet minimális változtatással készítettem el.Vacsorára szerettem volna valami olyat főzni, ami viszonylag kevés kcal-t tartalmaz, de van térfogata :)A zellernek van egy jellegzetes íze, amit nem tudok meghatározni. Érdemes kipróbálni, szerintem finom és nagyon laktató. Kis ch-és nagy fehérje tartalma miatt segíthet a fogyásban, súlytartásban.Kalóriabázison kiszámoltam a kcal és tápanyag-értékeit:100 gramm tápértéke: kcal: 89.98 fehérje: 9.26 szénhidrát: 4.4 zsír: 3.87

Ahány konyha, annyi brassói, az alap receptem is már hamis. Ez annál is hamisabb, ámde lényegesen egyszerűbb és kímélőbb ☺️

Alternatív köret 🥰 finom, egészséges. Sokféle fűszerezéssel készíthető. Itt egy változat.

#alakbarát #egészséges

Kislányom kedvében szerettem volna járni, imádja a brassóit. 😍💖 Ez egy kis ligh-os változat, de annál ízletesebb!! 🤗👌😍 #2019

Teljesen átvariáltam egy receptet, gyakorlatilag épp azokat a hozzávalókat dobtam ki belőle, amitől gusztusos, szaftos lesz az étel, de nekem olykor elegem van a zsír-tocsogástól. Az így kapott recept beilleszthető a diétába, nem dobálja a vércukrot, stb. Bár az is igaz, hogy a szépségversenyen se indulhatna szegény feje.

Ha könnyebbre vágysz a csülkös babgulyásnál...😊

Itt van az ősz, didergősek a reggelek, a napocska sem melegít már annyira, ilyenkor jól esnek a forró, tápláló levesek.Egy hatalmas zellergumó fele árválkodott a hűtőben, már nem egészen fitt állapotban, valamit sürgősen kezdenem kellett vele, így született meg ez az egyszerű leves. Gluténmentes2020.