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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 50 glevadura fresca
  3. 1pocillo de aceite
  4. C/nsal
  5. C/nagua
  6. 1 cucharitaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina, poner la sal por afuera y adentro la levadura con 1/4 de taza de agua tibia y el azúcar mezclar solo desde el centro sin romper la corona

  2. 2

    Agregar el aceite y de a poco ir poniendo agua según pida la masa. Amasar hasta que quede una masa lisa y no se pegue en las manos. Dejar leudar 1 hora y desgasificar. Dar forma y dejar leudar por segunda vez. Mandar a horno precalentado a 170° +- según tú horno y el tiempo depende también del tamaño de los bollos. Yo hice esas trenzas me tardaron 20' en cosinarce porque el horno es chico y las trenzas no son grandes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yesica
Yesica @yesipa

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