Alfajores de maizena

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Ricos y suaves tal que se rompen al comer

Alfajores de maizena

Ricos y suaves tal que se rompen al comer

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Ingredientes

  1. 300 grmsmaizena
  2. 200 grmsharina común 0000
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. Esencia de vainilla o ralladura de limón o en mi caso naranja
  6. 1huevo
  7. 4yemas
  8. 100 grmsmanteca
  9. Dulce respostero
  10. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca con el azúcar

  2. 2

    Añadir el huevo y las yemas de a una ralladura

  3. 3

    Tamizar la harina Maizena polvo de hornear

  4. 4

    Integrar bien todo con las manos apretando para que se una

  5. 5

    Formar la masa y estirar con el palo que no quede muy fina aproximadamente de 5 cm

  6. 6

    Cortar las tapitas y poner en placa enmantecada y a el horno unos 10" que quede bien blanca que no se queme abajo tiene que quedar blanquita

  7. 7

    Y así nos quedan

  8. 8

    Rellenar con el dulce y pasar por coco rallado

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Cocinar hoy
Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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Comentarios

Samhyy M'za
Samhyy M'za @cook_16677895
hola 😁 ... te hago una pregunta; cuántos alfajores te salieron ??? desde ya muchas gracias!!!

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