Πιπεριές χρωματιστές με ελιές

Lilly Kyriakopoulou
Lilly Kyriakopoulou @Lillykyr1959

Αυτός είναι ένας πολύ εύκολος και νόστιμος μεζές που μου τον είπε μια θεία μου που έζησε πολλά χρόνια στην Κολομβία. Έχει λατινοαμερικάνικη καταγωγή.

Πιπεριές χρωματιστές με ελιές

Αυτός είναι ένας πολύ εύκολος και νόστιμος μεζές που μου τον είπε μια θεία μου που έζησε πολλά χρόνια στην Κολομβία. Έχει λατινοαμερικάνικη καταγωγή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

για 4 ατομα
  1. 2πιπεριές κόκκινες
  2. 2πιπεριές κίτρινες
  3. 2πιπεριές πορτοκαλί
  4. Ποτέ πρασινες
  5. 1 μικρόπακέτο ελιές χωρίς κουκούτσι
  6. Αλάτι,πιπέρι,πάπρικα
  7. Λίγολαδι
  8. 1 κουταλακιζάχαρη μαυρη
  9. Λίγοκρασί λευκό η τσιπουρο
  10. 1 πρέζακαρυ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρές λωριδες και σωταρουμε στο τηγάνι μας σε σιγανή φωτιά.Ριχνουμε αλάτι,πιπέρι,πάπρικα,κάρυ,ζάχαρη και σβήνουμε με το κρασάκι η το τσίπουρο.

  2. 2

    Όταν μαλακώσουν ρίχνουμε τις ελιές (ποσότητα κατά τα γούστα μας) και σβήνουμε την φωτιά.

  3. 3

    Αυτό ήταν. Αρεσει πολύ σαν μεζές! Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Lilly Kyriakopoulou
Lilly Kyriakopoulou @Lillykyr1959
στις

Παρόμοιες συνταγές