Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam dan cuci bersih bersama kulit ayam dan ceker
- 2
Buat minyak ayam.cincang kasar bawang putih.panaskan minyak goreng kulit ayam sampai matang,masukkan bawang putih tadi sampai keemasan.jika sudah matang pisahkan kulit ayam dan minyak(menyatu sama bawang)
- 3
Haluskan bumbu kecuali pelengkap bumbunya.tumis bersama sereh dan ketumbar sampai matang kemudian masukkan ayam,kulit ayam dan ceker aduk rata.beri air secukupnya kemudian masukkan daun bawang,merica,gula,garam,penyedap dan kecap.masak hingga menyusut dan tes rasa
- 4
Masak mie nya dan sawi hijau.untuk penyajiannya di mangkok beri minyak ayam 3 sdm dan kecap asin sesuai selera,masukkan mie aduk dgn minyaknya beri sawi dan ayam yang tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Nasib tinggal di Ubud gak ada abang-abang jualan mie ayam ceker ala Jakarta. Huft..
-
Mie ayam wonogiri homemade Mie ayam wonogiri homemade
Lagi PSBB gini pengen bgt makan mie ayam, tapi takut keluar rumah dan kurang higienis. Jadi coba bikin sendiri aja di rumah, daann berhasil alhamdulillah super enaaakkk....
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Suami paling suka kalau keluar makan mie ayam di abang" yang jualan deket rumah tapi semenjak yang jualan pulkam jadi gk pernah beli..jadi kangenn deh.. karna abang" yang jual gg balik" jadi coba coba bikin sendiri deh seadanya dan ya... Alhamdulillah berhasil rasanya pun gg jauh beda ya ama mie ayam nya si abang" langganan suami... Jadi suami sekarang lebih sering request mie ayam 😁😁#CookpadCommunity_Gresik#Cookpaders#Cookpad_Indonesia#KomunitasPaders
-
Mie Ayam alakita Mie Ayam alakita
Karena udah masuk musim ujan, selalu pengennya cemilan yg anget2. Kepikiran deh buat bikin mie ayam sendiri di rumah.
-
Mie Ayam Homemade (Part 1) Mie Ayam Homemade (Part 1)
Ini post resep utk bumbu2 dan topping ayamnya ya moms. Untuk resep mie basahnya bisa cek ke part 2.Seneng deh akhirnya bisa bikin mie ayam beneran rasa abang2 mie ayam, tambah ceker yang hasil akhirnya empuuuk banget, bumbu manis gurih meresap, enakkk moms, coba deh..Resep topping ayamnya terinspirasi dari Ci XandersKitchen (Cookpad). Yuk coba bikin dijamin seneng deh.
-
Mie ayam abang2 ala umza Mie ayam abang2 ala umza
Di rumah sy sedang senang makan mie.. mie nya adlh mie sayur homemade buatan kami.. dan kepikiran kayanya enak nih makan mie ayam... nemu dh resep dari @alexander kithchen ..
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Cuaca dingin pas ujan2 gini enaknya makan yang anget2, saya coba bikin mie ayam aja deh buat makan siang. Kebetulan masih ada stok bumbu kuah bakso mamasuka udah lama gak dipake, daripada nanti keburu expired saya pake buat bikin kuah mie aja. Untuk topping ayam sama mie ayamnya saya pake resep mba Putri Dewi AR, untuk kuahnya saya bikin ala saya sendiri, hehe. Oh iya karena belum ada alat pembuat mie/pasta jadi mie nya saya pake mie telur aja yang instan, hehe. Tapi pakai mie telur ternyata enak juga loh, kenyalnya pas menurut saya. Ditambah kuah sama topping tambah mantap😍😂.
-
Mie Ayam kuuu Mie Ayam kuuu
Hobi makan harus hobi masak dong😆Ini kebetulan lagi bisa lawan rasa mager, jadi terealisasi deh mie ayamnya. Btw resep mie basahnya lain kali aku post yaa..
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi hujan pengen makan mie ayam, tapi males keluar rumah. Di rumah punya ayam fillet dan mie telor, langsung bikin dengan bumbu seadanya dan masak dengan feeling ☺
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sudah lama ga makan mie ayam,apa lagi dalam kondisi sekarang ini. Gak ada juga yang jualan. Coba buat mie ayam sendiri aja deh. Beli mie nya yang sudah jadi aja. Topping mie ayam pakai resepnya Mba Rika Erviana. Lumayan buat melepas kangen makan mie ayam😁. Makan sepuasnya#dirumahaja.#ComboNgabibita_instreetfood#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi pengen makan mie ayam, tapi masih pandemi seperti ini. Buat sendiri aja di rumah dengan bahan2 sesuai stok yg ada di kulkas (tapi bisa kumplit ya 😂😅)#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10402249
Komentar