Mie Ayam kuuu

Hobi makan harus hobi masak dong😆
Ini kebetulan lagi bisa lawan rasa mager, jadi terealisasi deh mie ayamnya. Btw resep mie basahnya lain kali aku post yaa..

Lebih banyak

Mie Ayam kuuu

D.A.N.I.S.A @danisa_nr

Lampung

Hobi makan harus hobi masak dong😆
Ini kebetulan lagi bisa lawan rasa mager, jadi terealisasi deh mie ayamnya. Btw resep mie basahnya lain kali aku post yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60menit

1 kgdaging ayam (Aku make semua bukan dagingnya aja) potong dadu
Mie basah (buat sendiri)
seleraSawi saicin, rajang sesuali
Kecap
Saos
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu ayam
6 siungbawah putih
5 siungbawang merah
2 ruaskunyit
1 sdmketumbar utuh
1 sdmlada utuh
1 ruasjahe
1 batangsereh digeprek
2 butirkemiri
1 buahpala
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45-60menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.
2

Tumis bumbu bersama daun salam dan sereh hingga wangi.
3

Masukan potongan ayam, beri sedikit air.
4

Tunggu hingga bumbu meresap. Cicipi, tambahkan gula dan garam hingga rasa sesuai dengan selera.
5

Jika sudah matikan. Lalu rebus air untuk memasak mie.
6

Masukan sawi dan mie jika air sudah mendidih.
7

Angkat mie dan sawi, masukan ke dalam mangkok untuk disajikan.
8

Tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi, saos, kecap, minyak bawang sesuai selera (biasanya aku pake kaldu ayam juga, tapi ini ga cukup bahannya, hehe).
9

Mie ayam siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba dan menikmati😉