11. Oseng Daging Soto Betawi
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Setiap kali lewat daerah Serpong, Tangerang, Saya suka sekali makan soto ini. Namanya Soto H Mamat dengan menu favourite saya yaitu Oseng Daging Soto Betawi
Saat cari2 resep ini, akhirnya menemukan resep dari account Lydia. Akhirnya saya coba eksekusi.
Memang cukup ribet masaknya karena harus 2 kali masak, yaitu buat kuah soto dan buat tumisan daging..but it's worth to try..
Selamat mencoba ❤️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus sebentar daging sekitar, 10 menit lalu buang airnya agar tidak amis.
Tambahkan air. Rebus lagi daging sampai empuk, angkat lalu potong dadu. Air kaldu daging jangan dibuang. Agar lbh empuk, bisa pakai presto - 2
Gongseng kemiri, ketumbar dan jinten agar aroma harumnya keluar saat dimasak. Lalu haluskan bersama bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Sisihkan
- 3
Kuah soto : Didihkan sisa air kaldu, masukan bumbu yg sudah ditumis. Masukan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek, cengkeh. Lalu masukan santan dan susu. Aduk rata sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, koreksi rasa. Terakhir masukan mentega
- 4
Oseng daging : Tumis bawang merah iris sampai harum dan kekuningan, masukan daging yang sudah dipotong dadu, tomat, cabe rawit hijau potong, kecap manis, dan sedikit air. Lalu oseng sampai air meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan daun bawang.
- 5
Sajikan soto dengan sambal cabe rawit dan potongan jeruk limau.
Ditulis oleh
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak Resep Serupa
Oseng Daging Soto Betawi Bening
Resep ini soto betawi versi bening tidak menggunakan santan/susu & mengacu pada Soto Betawi ala pak H Mamat. Resep acar bisa dilihat di #AcarZaBelsMom#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin #SlowCooker
Soto Betawi Daging Oseng
Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja
Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat
🔘11.09.19🔘BismillahIkutan setoran GoDa pekan ini dgn tema "ANEKA SOTO"Soto oseng daging ini menu favorite saya dan keluarga.Akhirnya bisa bikin sendiri. Lebih sehat dan lebih irit 🤩Resep ini sy recook dari akun CP mba #Lidya, dan sudah saya sesuaikan dgn selera saya dan keluarga.Cuss liat resepnya yuk.. trus recook ya..jgn lupa sertakan sumbernya 😊#GoDa_SotoYaKamu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
Oseng Daging Soto Betawi
Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁
84. Soto Betawi Daging Oseng no msg
Adik penderita kanker, kalian harus kuat ya .. harus tetap makan makanan sehat agar bisa tetap semangat.Kali ini, bunda siapkan soto Betawi Daging Oseng no msg karena bunda tahu kalian mengalami kesulitan makan daging makanya dagingnya disuwir halus sebagai #KapsulAjaib buat kalian.#MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen#cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta#masakasyik #sotobetawi #sotobetawisantan #sotobetawiosengdaging
Oseng Daging Sapi (daging sapi resep dari soto betawi)
Oseng Praktis karna resep pakai daging sapi dari hasil rebusan soto betawi (check menu soto betawi)
Soto betawi oseng ala H.mamat
Lydia 
Soto Betawi Oseng
Sehat? Sehat itu mahal? Jelas iya! Kenapa? Karena disaat kita sakit untuk menjadi sehat kembali membutuhkan biaya yang besar. Thats true 😚. Memulai hidup sehat ga selalu mahal. Mulai dari sekarang yuk. Walaupun sedikit2 perlahan terbiasa. Mulai masak sehat dan bergizi buat keluarga yuk sesuai tema #HariGiziNasional2019 . Kali ini mau masak Soto Betawi Kekinian alias Soto Oseng. Soto makanan favorit saya. Rasanya nyegerin cocok dimakan saat hujan untuk menghangatkan badan. Banyak jenis soto ada yg pake santan / susu. Sebenarnya saya lebih milih kuah susu karena susu lebih sehat dibandingkan santan. Kadar kolesterol dan asam lemak lebih baik dibandingkan santan. Coba bikin sendiri dirumah yuk lebih puas,banyak dan enak. Sekalian ikutan #harigizinasional2019. Siapin bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#HariGiziNasional2019#3weekschallenge#BerburuCelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat
Di Manado sini belum ada soto oseng yang nikmatnya seperti soto2 di Jakarta, jadi aku buat aja. Buat 4 porsi, yang makan 2 orang sekali hap! Seenak itu. Harus recook bangetsTenang dulu jangan kaget kalau bumbunya keliatan banyaaaaak banget, buatnya mudah sekali. ikutin aja persia dan tinggal blender dan tumis. Masaknya juga ga banyak sisa bekas cuciannya hehehe#ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril
Oseng soto betawi
Naah bikin soto betawinya udah, sekarang kita bikin soto betawi yang versi di oseng. Rasanya ga kalah menarik loh, karena yang ini ada manis-manisnya 🤭Iya manis karena di tambahin kecap. Tp tetep gurih koq karena bumbunya sama kaya soto betawi, tp pas udah mateng masih ada satu langkah lagi, yaitu di oseng…Penasaran ngga cara nya gimana? Yuuk kita liat liat cara bikinnya 😎#GAS2025#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bandung
Soto Betawi Oseng Ala H. Mamat
Soto Betawi daging tumis
Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘
Soto betawi oseng
Enaknya masyaAllah
Soto Betawi
Soto Betawi dalam resep ini udah lama saya recook, dan recook lagi 😂 karena udah cocok dengan rasanya. Percaya deh daftar panjang bumbu ga seribet itu kok ngolahnya. Worth to try!Source: @AO_200180#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_MasakDaging#SemuaAdhadiCookpad#IdeMasak#Ceritadapurhariini
1061. Soto Betawi
Soto Betawi merupakan jenis soto dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, pe*is sapi dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran susu dan santan. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. (id.m.wikipedia.org)Ini kali pertamanya saya mencicipi dan memasak soto Betawi gegara ngilerable liat postingannya Mbak Delvia @DapurOlive, akhirnya bisa eksekusi dan ternyata seenak itu mbaksay..Saya pakai jeroan kambing, lalu kuahnya pakai susu cair campur santan sesuai adanya stok di rumah.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13496003#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_KSJ14#BALONChallenge#Week19#SuJu#KulinerNusantaraKayana
Soto betawi
Awalnya pengin bikin rendang daging, tapi bosen juga ternyata tiap ada daging masak rendang terus. Terinspirasi dari soto daging, akhirnya iseng2 deh nyobain bikin soto betawi. Ini resep ala aku. Maknyus bgt, selamat mencoba ya mom 😘
Soto Betawi Santan
Dari dulu penasaran sekali untuk mencoba memasak soto Betawi. Tantangan utamanya adalah, cukup banyak variasi dari soto Betawi di luar sana sehingga tidak ada resep "standar" dari soto Betawi ini. Saya sendiri punya beberapa preferensi soto Betawi enak di Jakarta, antara lain H. Mamat, Sambung Nikmat (H. Ridwan) dan yang paling saya gemari itu H. Husen.Ketiga soto Betawi favorit saya di atas alirannya beda-beda. Ada yang alirannya merah, kuning dan putih. Mempertimbangkan di rumah lagi ada bayi, saya mencoba resep yang tidak menggunakan cabai. Jadi kali ini saya mencoba yang beraliran putih.Resep kali ini saya coba menggabungkan beberapa resep yang saya pelajari.
Soto Betawi campur
Meneruskan perjalanan wisata kuliner bareng cookpad, akhirnya sampe ke ibukota. Menu kali ini khas dari Betawi yaitu soto betawi. Pake resep hasil dari nodong ke tetangga yg asli betawi waktu masih tinggal di Tangerang. Resep aslinya sih pake campuran santan susu di kuahnya, karena lagi gak punya stock susu jadilah susunya diganti dengan fibercreme. Enak juga ternyata..#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara.#GA_TheNextLevel#minggu23#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Yash
Soto Betawi Santan Susu
Di antara banyaknya jenis soto di Indonesia, Soto Betawi merupakan salah satu primadona di kuliner Indonesia untuk soto dengan daging sapi. Soto Betawi merupakan jenis soto khas Jakarta. Biasanya yang asli menggunakan isi jeroan sapi, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi dalam rangka memanfaatkan daging qurban di rumah 😄. Rasanya enakkkk sekali gurih, sedikit manis, apalagi ditambah dengan sambal pedas dan jeruk nipis. Komplit rasanya! 😍😍Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: “Soto Betawi Santan Susu” oleh Resep Endolita, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11185745-soto-betawi-santan-susu-soto-betawi-asli?invite_token=yg2GbNQ2t4Zc84ZSAvYz37xd&shared_at=1596878110#CookpadCommunity_Malang#Cabeku #bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3 #wk10
Soto Betawi
Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Tapi disini saya hanya pakai daging sapi tanpa jeroan karena dirumah isinya kaum sepuh yang anti jeroan 😆Resep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15325293-soto-betawi?invite_token=zDxKUh4q6anqEfZn2kJoEQGD&shared_at=1628290728#PosbarIdaman#CocomtangPost_Sijalijali#CookpadCommunity_Tangerang
Soto Betawi Daging
Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terusSoto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClassSource : @lilik_indrayani_81 (ig)#CocomtangPost_siReDa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu9#SrikandiGA3
Soto Betawi
Soto betawi sdh cukup fenomenal. Banyak yang suka. Makanya di posbar kali ini aku mau buat soto betawi.Caranya mudah asal daging direbus empuk#Gas2025#semangkuksoto#kombes_semangkuksoto#cookpadcommunity_Bekasi
Soto Kikil Daging (soto betawi)
Soto ini aslinya soto betawi yg dimodifikasi isiannya, yaitu kikil n daging.
Soto betawi
Soto Betawi salah satu masakan khas Nusantara dari daerah DKI Jakarta.Kali ini mencoba membuat soto betawi dengan daging slice ternyata tetap enak dan bonusnya ga perlu lama masaknya#KhasNusantara #GAS2025
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"
Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...
Soto Betawi
Soto Betawi jenis soto pakai santan dan berbumbu rempah kuat , ya tentu saja berasal dari Betawi 🙂Banyak variasi soto Betawi ya sahabat cookpaders , ada yang kuah bening, ada yang pakai susu dan santan kali ini saya coba resep warisan turun temurun dari neneknya bunda @dapurBu_aya yang pakai santan , proses perebusan daging pakai metode 5.30.7 yang sederhana dan sangat biasa tapi hasilnya luar biasa gurih, tekstur dagingnya empuk sampai dalam, di tambah potongan tomat jadinya seger pas banget untuk makan sahur atau buka puasa.Yuuks di coba enak lho ini.#BamasakBaimbai#MenubukaIstimewa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Kalsel
Soto Betawi Simple
Saya salah satu pemggemar SOTO BETAWI. Kalo pergi ke resto ada Soto Betawi, saya pasti pesan itu. Dari kesukaan ini lah, akhirnya saya buat sendiri dirumah. Semoga teman2 yang mencoba resep saya juga suka.
Soto Betawi
Assalamu'alaykum...Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri.Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgt💕💕✨✨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Soto Betawi
Ak ada pesanan soto Betawi tp bukan daging sapi ato jerohan tp si owner minta dimasakin soto Betawi koyoranKoyoran tu apa ...? Itu lho bahasa jawanya tetelan ato lapisan daging sapi yg kyk kulit tp didalam ato pembatas daging antara daging ada pembatas nanyanya koyoranOke masak yuk sekalian buat setor masakan khas Betawi yg sedang berulang tahun juga#cookpadcommunity_bogor#gas2025#khasbetawi
Soto Betawi
Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi..Selamat mencoba, Mom🙏🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10402919
Komentar (4)