UDANG Tumis Lada Hitam

29 orang berencana membuat resep ini
Mama Syafiq
Mama Syafiq @mamasyafiq97
Semarang

Ini masakan favoritenya suami dan anak anak. Sampai makan kalo ada ini pada nambah. Hehee
Selamat mencoba yaa Bunda Bunda Cookpad. 😊😍
Salam kenal dg mama Syarifah 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 porsi
  1. Bahan
  2. 1/2 KgUdang (ukuran besar, isi 16)
  3. Bumbu
  4. secukupnyaLada Hitam
  5. 5-7 SiungBawang Merah
  6. 5-7 SiungBawang Putih
  7. 10Cabai Rawit Merah
  8. Daun Jeruk
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. secukupnyaMargarine
  13. Jeruk Nipis
  14. Semua Bumbu bisa disesuaikan dg selera ya Bunda

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Bersihkan Udang dg membuang cangkang kepala saja. Setelah itu cuci/bilas dengan air matang dan tiriskan. Kemudian peras jeruk nipis, tambah garam dan tabur Lada Hitam secukupnya. Diamkan 10-15 Menit

  2. 2

    Rajang atau potong bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan memberi margarin secukupnya. Untuk memanggang atau grill udang. Jangan sampai over cook agar tidak terlalu keras.

  4. 4

    Setelah semua udang sdh siap (sdh digrill) panaskan wajan dengan margarine secukupnya untuk menumis bumbu yg sudah siap. Tumis sampai wangi bawang dan cabai matang. Masukan daun jeruk, garam dan penyedap. Terakhir masukan kecap kedalamnya.

  5. 5

    Semua proses tumis bumbu selesai masukan udangbyg sudah digrill tersebut, lalu aduk dengan rata sampai udang bercampur rata dengan bumbu. Setelah itu angkat dan siap sajikan selagi hangat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Syafiq
Mama Syafiq @mamasyafiq97
pada
Semarang
Ibu dari Tiga anak Laki-Laki dan Satu anak PerempuanIbu Ibu muda 😁😎 yg lg seneng ribut sama peralatan didapur dan kawan kawannya 😁😅
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya