Bagikan

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 8 potongayam
  2. 10 siungbawang merah iris tipis
  3. 8 siungbawang putih iris tipis
  4. 4 buahcabe rawit potong bulat
  5. 7 buahcabe ijo besar iris serong
  6. 8 buahblimbing wuluh iris bulat
  7. 2 buahtomat hijau potong dadu
  8. 2 cmlaos dimemarkan
  9. 1 batangserai memarkan
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 bungkussantan kara kecil
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyapenyedap
  15. minyak untuk menumis
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar sampai setengah matang

  2. 2

    Masukan minyak ke wajan untuk menumis bawang merah bawang putih hingga harum

  3. 3

    Tambahkan cabe ijo, cabe rawit, tomat, laos,daun salam,daun jeruk dan serai tumis hibgga layu dan wangi

  4. 4

    Masukan ayam yang telah di rebus dengan sisa air rebusannya tambahkan santan, aduk hingga rata masukan blimbing wuluh

  5. 5

    Tambahkan penyedap dan gula aduk dan koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga air berkurang a

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ade afriyanti
ade afriyanti @cook_4800056
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa