Oseng Pedas Kulit Sapi

Name: Oseng Pedas Kulit Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit sapi; secukupnya Minyak; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit; 2 cm jahe; 5 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 1 buah tomat ukuran besar; 2 batang sere; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Oseng Pedas Kulit Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Titanium_Kitchen @cook_9528072

Sidoarjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramkulit sapi
secukupnyaMinyak
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
20 buahcabe rawit
2 cmjahe
IrisBumbu
5 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
1 buahtomat ukuran besar
Bumbu Pelengkap
2 batangsere
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas

Cara Membuat

1

Potong2 kulit sapi sesuai selera, cuci bersih dengan 1/2 sdm garam & tiriskan
2

Blender bumbu halus lalu siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, aduk2 sampai bumbu harum
3

Masukkan kulit sapi yg sudah dipotong2, aduk2 sampai merata kemudian masukkan bumbu iris.
4

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk2 lagi. Diamkan sampai bumbu sedikit menyusut.
5

Koreksi rasa, matikan kompor & siap disajikan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Titanium_Kitchen @cook_9528072

pada 12 September 2019 01.05

Sidoarjo

Seorang IRT sejati yang ingin mencoba hal² baru. & semoga resep²ku menginspirasi bagi banyak orang 😍follow IG q ya momsay 👉 @yhanakhumairah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Pedas Kulit Sapi Oseng Pedas Kulit Sapi

Aulia Ulfah
Oseng Kulit Sapi Pedas Oseng Kulit Sapi Pedas

Jolie Yulianti
Oseng Kulit Sapi Pedas Manis Oseng Kulit Sapi Pedas Manis

Ini dia masakan yang paling favorit kalau makan di warung nasi😋 saking lakunya, sering banget kehabisan😅 Jadi sekarang kita coba bikin sendiri di rumah yuk!😍Selamat mencoba!✨ #kantinsinar

Kantin Sinar
Oseng pedas kulit sapi Oseng pedas kulit sapi

Resep ini tercipta karena kepepet, anak lagi sakit, paksu berangkat kerja, mau belanja keluar nggak bisa. bahan-bahan yang tersisa hanya tinggal kulit sapi di kulkas dan beberapa bahan masak lainnya. 😅

Bias Fitriani Irawan
Oseng Kulit Sapi Oseng Kulit Sapi

Source : Ririn KristantiIni menu kesukaan saya. Bakal ngabisin nasi klo makan pake oseng yang satu ini.#Maja_Ririn#CookpadCommunity_Kalteng

Ikasoerya
Oseng Kulit Sapi Oseng Kulit Sapi

Pas ngeliat kulit sapi jadi pengen masak oseng kaya emak biasa bikin. Ini pedes loh ya karena ada jahe, cabe rawit ama merica jadi pedesnya campur aduk. Ngerebus kulit sapinya juga tergantung lamanya. Kalo aku ini pas dapat udah yg empuk jadinya rebus sebentar aja udah empuk.

Miss Nora
Oseng Sapi Pedas Oseng Sapi Pedas

Rita 89
Oseng Kulit sapi pedas Oseng Kulit sapi pedas

Masakan ini sebenernya lebih enak ditambah pete..cuma tadi dipasar gak nemu orang jual pete

Yoga Wahyu Pratiwi
Oseng Kulit Sapi Oseng Kulit Sapi

#PejuangGoldenBatikApron#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Galia salfitri
Oseng Kulit Sapi Oseng Kulit Sapi

Dapet kiriman kulit sapi dari c mamski..bingung mau dimasak apa, cari2 ide akhirnya dbkin kaya gini aj pedes2 gurih..hee..

Tika
Oseng Sapi Pedas Oseng Sapi Pedas

Dapat daging sapi qurban, cuslah buat Oseng Sapi Pedas. Setelah dari kemarin makan yg bersantan. Nyari aman sekarang😃#GenerasiAprontis#SateSedunia#Cocomtangpost_SateDaging23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang

Lina Subrata
Oseng Kulit Sapi Oseng Kulit Sapi

Mamae Kirei

Rekomendasi Resep Lainnya