Gulai Daging bumbu pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Dewintaa
Dewintaa @ds21366101020
Ungaran - Semarang

Daging qurban yang masih ada di kulkas. Dan dirumah baru ada hajat, jadi buat resep sup yang rasa nya rempah dan pedas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1 kgdaging sapi (rebus dan tiriskan)
  3. 1/4kubis (potong dadu)
  4. 1 buahtomat merah (iris panjang)
  5. Bawang merah goreng (untuk taburan)
  6. Daun seledri
  7. Daun bawang
  8. 500 mlAir
  9. 250 mlsantan dari 1 butir kelapa
  10. Bumbu halus :
  11. 4 btrbawang putih
  12. 6 btrbawang merah
  13. 3 btrkemiri
  14. 1 sdmmerica
  15. 1 sdmketumbar
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap rasa (masako)
  19. 1 sdmjinten
  20. 10cabai rawit merah (sesuai selera)
  21. Pelengkap bumbu :
  22. Salam
  23. Laos
  24. Jahe
  25. Sereh
  26. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan harum.

  2. 2

    Masukkan pelengkap bumbu kedalam tumisan. Dan setelah agak layu masukkan 500ml air dan daging. Tunggu sampai airnya sedikit.

  3. 3

    Tambahkan 250ml santan, tomat, dan kubis. Tunggu sampai matang.

  4. 4

    Sajikan dengan diberi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewintaa
Dewintaa @ds21366101020
pada
Ungaran - Semarang
Allah never leave me
Lebih banyak

Resep Serupa