સૈા પ્રથમ કુકર મા મગ ની દાળ બાફી લ્યો.ત્યારબાદ ૨ વ્હિસ્સલ મા ગેસ બંધ કરી દેવાનો.સરસ બફાઈ જઈ એટલે એક નોન સ્ટિક વાસણ લઈ તેમાં એડ કરવું. તેમાં ઘી એડ કરી પેસ્ટ ને ઘાટી બનાવી.ખૂબ હલાવી ઘટ બનાવું. ત્યારબાદ તેમાં બૂરું ખાંડ નાખવી.મિક્સ થઈ જાય એટલે ઘટ થઈ જશે. રેડી થઈ ગયા બાદ આ મિશ્રમાંથી ત્રણ ભાગ કરવા.પેલા મા બ્રોકલી ની પેસ્ટ એડ કરી મિક્સ કરો.બીજા મા રાજમા ની પેસ્ટ કરી મિક્સ કરો.અને ત્રીજું મગ ની દાળ વાળુ એમે જ રેહવા દેવાનું.આ ત્રણ મિશ્રણ ને ફ્રિજ મા ચિલ્લેડ કરવા મૂકવું.લગભગ ૬/૭કલાક.

ચિલ્લ થયા બાદ ગ્રીન માંથી બોલ્સ વાળી આકાર આપો.તેમજ રાજમા માંથી બોલ્સ વાળી આકાર આપો.તમે કોઈ પણ આકાર આપી શકો છો.

આ એક chinese વાનગી છે.ત્યાં ઠંડક માટે લોકો આ ખાઈ છે.ત્યાં આ એક dessert તરીકે ખવાય છે.આ રેસિપી ઠંડી કરીને જ ખવાય છે.

સર્વે ચિલઙ.