Flan de leche en polvo y café
Valeria @cook_12574879
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en polvo en un bowl y de a poco ir disolviendo con medio litro de agua, revolver bien y agregar el agua restante
- 2
Ya disuelta la leche colocamos los huevos, el azúcar y café, batir diez minutos con batidora eléctrica
- 3
Preparar en el molde dónde vamos a colocar el contenido la base de azúcar quemada (caramelo)dejar enfriar...
- 4
Batir dos minutos más y añadimos el contenido al molde y llevar a horno bajo (120 grados)durante una hora y media, Yo no lo hago a baño María coloco el molde directamente...insertamos un cuchillo en el flan y si sale limpio ya está listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria le encantará ver cómo quedó.
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