Soto tangkar ala Pak Eko 💜
Ini yang masak pak eko ya bunda.allhamdulillah mantul bangetttt 💜💜💜
Soto tangkar ala Pak Eko 💜
Ini yang masak pak eko ya bunda.allhamdulillah mantul bangetttt 💜💜💜
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih.masukkan daging.tunggu hingga daging yang direbus mendidih.buang air rebusan.tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kemiri,jinten,jahe,dan kunyit (saya pakai blender)
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- 4
Tambahkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek.
- 5
Masukkan bunga lawang, kayu manis dan cengkeh
- 6
Tambahkan daun salam dan daun jeruk
- 7
Tumis hingga harum
- 8
Masukkan daging yang sudah direbus.tumis dengan bumbu sebentar.
- 9
Tambahkan santan kara dan air secukupnya..
- 10
Beri penyedap rasa, garam dan sisiran gula merah secukupnya
- 11
Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut
- 12
Tata soto tangkar dalam mangkok saji.beri irisan tomat, bawang pre dan taburan bawang boreng.
- 13
Tambahkan pelengkap emping goreng,sambal dan kecap manis
- 14
Soto tangkar siao dihidangkan
- 15
Selamat mencoba 💜💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Tangkar ala Pak Parno Soto Tangkar ala Pak Parno
Source : @Florensia_WendaSiapa yang menolak jika disodorkan semangkok soto ? Makanan khas Indonesia berkuah yang kaya rempah-rempah.Soto Tangkar salah satu makanan betawi. Bedanya dengan soto betawi, kuah soto tangkar lebih merah dan kuning. Untuk isian hampir sama yaitu daging sapi dan juga bagian perut sapi lainnya. Dengan kondiment pelengkap seperti emping, kentang goreng dan acar.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Malang
-
Soto tangkar Soto tangkar
Ga tau kenapa paling suka sama yg namanya soto 🤤#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Tangkar jeroan Soto Tangkar jeroan
Jujur ini kali ke 2 saya nyobain soto tangkar pertama kali coba di Jambi waktu pulang kampung kemarin dan yg ke 2 makan masakan sendiri😁..dan saya ketagihan dengan rasanya..dan ini kali pertama saya masak soto tangkar..Karena di freezer ada satu kotak paket jeroan soto dan sayap ayam jadi semua nya saya campur#Cinte_SemangkukSoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025
-
Soto tangkar Soto tangkar
Ini sisa daging qurban jadi dibikin yang berkuah2 aja biar seger hehe
-
Soto tangkar Soto tangkar
Soto tangkar Betawi... kesukaan serumah, kebetulan ada daging sapi dari qurban , di rumah#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#sototangkar
-
Soto tangkar iga Soto tangkar iga
Msh dibulan puasa.....rbt banget deh klw nyiapin buka puasa....menu sahur. Klw puasa gini mana mau pd mkn sm ikan😊anak2ku bilang...klw sahur msh ngantuk, liat lauknya ikan bikin bad mood😁bisa bikin gapok😁😀 bikin soto iga sajalah. Tapi aku pake panci presto....cemplung semua bahan jd satu. Yah maklum ngerebus iga lamaka😊ok....berangkat💃
-
Soto Tangkar Soto Tangkar
Soto khas betawi, ini rasanya gurih dan seger. Cocok makan dengan nasi uduk. Kesukaan pak suami ...😋👌
-
Soto tangkar Soto tangkar
Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan...#BelanjaldeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#resep40#minggu16#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#masakannyaine#goodfoodgoodmood
-
Soto tangkar Soto tangkar
Ini pertama kali bikin soto tangkar, tapi kata suami enak, sampe nambah nasi beliau.
-
-
Soto tangkar Soto tangkar
Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga kenyang makan nya.. hahahah
-
Soto tangkar Soto tangkar
Mau beli soto tangkar yang warnanya merah benar karena buat napsu makan juga ternyata rasanya waww, sengaja banget pakai slowcooker buat masak agar daging empuk dan kaldu sapi juga berasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar