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Ingredientes

  1. 1calabaza
  2. 3 tazasy media de harina integral
  3. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la calabaza en el horno, una vez fría, sacarle la cáscara y hacer puré.

  2. 2

    Mezclar la calabaza con el huevo y agregar la harina, amasar

  3. 3

    Estirar la masa y dejar descansar 10 minutos

  4. 4

    Cortar los ñoquis, enharinar y dejar descansar mientras hierve el agua

  5. 5

    Cocinar 5 a 7 minutos. SERVIR💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Wanda Evelyn
Wanda Evelyn @wandaevelynp
Tortuguitas, Bs As

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