તંદુરી પાલક ચીઝ માેમાેસ

#flamequeens
#મિસ્ટ્રીબોક્સ
માેમાેસ તાે આપણે ખાતા જ હાેય છે પણ અહિ તંદુર છે અને પાલકમાં છે જે એક નવી જ વાનગી છે. એકવાર જરૂર થી ઘરે બનાવી ખાવાની વાનગી છે. પાલક અને ચીઝમાં મા માેમાેસ ને ઇન્ડિયન સ્વાદ આપ્યાે છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
માેમાેસ લાેટની રીત:
એક તપેલીમાં મેંદાે, મીઠું, તેલ નાંખી બરાબર મીક્ષ કરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરતા જઈ લાેટ બાંધી લાે. એકદમ નરમ રાેટી જેવાે કરવાે. અને ૨૦-૨૫ મીનીટ રેસ્ટ આપવું. - 2
માેમાેસ સ્ટફીંગ રીત:
પહેલા એક માેટા બાઉલમા કાેબી અને કાંદા લઇ એમા મીઠું નાંખી એક મલમલ મા બાંધી પાણી કાળી લેવું. - 3
ત્યારબાદ એક બાઉલમાં કાેબી, કાંદા, કેપસીકમ, પાલક અને મકાઇ લઇ લાે. પછી એમા મીઠું, લીલા આદું મરચાની પેસ્ટ, લસણ પેસ્ટ, ધાણા જીરૂ, લાલ મરચું, ગરમ મસાલાે ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી લાે.
- 4
હવે લાેટ માથી નાની નાની પૂરી જેવી કરી લાે અને એમા 1 ચમચી સ્ટફીંગ ભરી થાેડું ચીઝ મૂકી કિનારી સાથે કરી બંધ કરી કચાેરી જેવું કરી લાે. એવી જ રીતે બીજા માેમાેસ પણ કરી તૈયાર કરી લાે.
- 5
ત્યારબાદ એક પછી એક બધા તળી લાે મધ્યમ તાપ પર થાેડા બા્ઉન થાય એવા.
- 6
તંદુરી પાલક મેરીનેટ રીત:
હવે એક માેટી તપેલીમાં દહીં અને પાલક પેસ્ટ લઇ બરાબર મીક્ષ કરી એક રસ કરી લાે. ત્યારબાદ મેરીનેટ ના બધા મસાલા ઉમેરી લાે અને મીક્ષ કરી એમા તળેલા માેમાેસ મેરીનેટ કરી લાે. ૧૦ મીનીટ માટે રાખવું. - 7
પછી તંદુર સ્ટીકમાં માેમાેસ પાેરવી લાે.પછી તવા પર તેલ મૂકી તંદૂર કરી લાે બધી બાજુથી અને પછી ગરમા ગરમ સલાડ સાથે પીરસાે અને ઉપરથી સાથે માયાેનીઝ ચીઝ પણ લગાવવું.
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes

પાલક ચીઝ રાઇસ કેસરાેલ


છાેલે રગડા વીથ પાલક ટીક્કી


રતાળુ કંદના વડા


મકાઈનું ઉધીયું


મકાઇ દમ મસાલા


પનીર બટર મસાલા વીથ બટર રાેટી


પાલક એન્ડ ચીઝ બ્રેડ રોલ્સ


મેક્સિકન રાઇસ


ખીચડી અને ગુજરાતી કઢી


ચીકપીક ફલાફલ(chickpick falafala in Gujarati)


બ્રોકોલી પરાઠા


પાલક ચીઝ કલરવ બોલ્સ


ચીઝ પાલક ફ્રેન્કી


કાદાં-બટાકા ભજીયા પ્લેટર


ભાખરવડી


ગુજરાતી થાળી


અવાેકાડાે સ્ટફ્ડ પરાઠા (Avacado stuffed paratha recipe in Gujarati)


પાલક પનીર ખીચડી(palak paneer khichdi recipe in Gujarati)


છોલે પાલક પોકેટ્સ


લસુની પાલક (Lasuni Palak Recipe In Gujarati)


કાઠિયાવાડી પાલક ખિચડી (Kathiyavadi palak khichdi recipe In Gujarati)


ક્રીમી માયાે ચીઝ નુડલ્સ


પાલક ની મગ ની દાળ (Palak Moong Dal Recipe In Gujarati)


પાલક રાજ કચોરી


પાલક ચીઝ પુલાવ


પાલક પનીર (Palak paneer recipe in Gujarati)


પાલક સૂપ


પાલક કોર્ન ચીઝ સેન્ડવીચ


અંડા ખીમા ઓમલેટ બગઁર


વેજ લઝાનીયા પેનમાં

ટિપ્પણીઓ