Mie Ayam

Eni RD
Eni RD @cook_5871333

Semenjak pindah dikampung ga pernah nemu mie ayam yg mie nya keriting smuanya lurus" dan kuahnya banyak jd kangen mie ayam jakarta akhirnya coba bikin sendiri

Mie Ayam

Semenjak pindah dikampung ga pernah nemu mie ayam yg mie nya keriting smuanya lurus" dan kuahnya banyak jd kangen mie ayam jakarta akhirnya coba bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. Ceker ayam
  3. Mie telur
  4. Bumbu halus
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1kemiri
  8. Secukupnyamrica, garam
  9. Sedikitpala
  10. Bumbu cemplung
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Jahe geprek
  14. Sereh geprek (boleh skip)
  15. Kecap / gula merah
  16. Pelengkap
  17. Sawi rebus
  18. irisDaun bawang
  19. Acar
  20. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam potong kecil" cekernya jg dicuci ya moms

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan daun salam,daun jeruk,sereh,jahe masukan ayam + ceker aduk rata tambahkan air kasih kecap cek rasa jika sudah matang angkat kuahnya jangan sampe habis ya biar nanti bisa disiramkan ke mie nya

  3. 3

    Rebus mie dan sawi angkat tata dimangkok kasih ayam + ceker beserta kuahnya tambahkan daun bawang,acar,sambel..aduk" siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni RD
Eni RD @cook_5871333
pada

Komentar

Resep Serupa