Ikan kakap putih bumbu woku
Ikan kakap putih bumbu woku
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kakap putih, dan beri perasan air jeruk nipis supaya bau amis ikan hilang. Setelah itu diamkan sebentar
- 2
Haluskan semua bahan bumbu, bisa diblender atau diulek.. Bila sudah halus, masukkan bumbu halus kedalam wajan yg telah diisi minyak.. Beri daun jeruk, batang serai yg sudah digeprek.. Tumis hingga wangi
- 3
Masukkan air kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih.. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap putih, garam dan gula secukupnya.. (bisa ditambahkan penyedap juga jika memang suka).. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.. Biarkan hingga air agak berkurang supaya bumbu kental dan ikan.. lebih meresap lagi..
- 4
Setelah ikan kakap putih matang, dan air mulai berkurang,, masukkan daun kemangi, cabai rawit dan potongan tomat.. Aduk hingga rata.. Kemudian, matikan kompor dan sajikan
Resep Serupa
-
Ikan Kakap Merah Bumbu Woku Ikan Kakap Merah Bumbu Woku
Sebenarnya gak tw jg resep ikan woku belanga asli manado gimana, searching internet beda2 resepnya. Yo weslah buat seadanya dengan bumbu yg ada di kulkas, mari qt eksekusi kakap merah yg jadi menu wajib setiap minggunya 😂NB : Ikan wokunya saya buat lebih pedas dan berkuah, karena suami saya suka ada kuahnya. Kalo resep yg asli sepertinya lebih kental..Selamat mencoba 😊
-
Ikan bumbu woku Ikan bumbu woku
Menu berkuah sedikit pedas disaat cuaca mendung sungguh yummy ya bundaa😊
-
-
Ikan bumbu woku Ikan bumbu woku
awalnya sih mo bikin ikan mas woku tetapi si abang sayur ga bawa ikan mas ya jadinya ikan yang ada di si abang sayur ada deh yaitu ikan crisy. jadi deh bikin ikan crisy bumbu woku....... tapi hasilnya ga kalah enak ko sama ikan mas he..he..he......
-
-
-
Ikan Kakap Woku Ikan Kakap Woku
Karena suami suka masakan berbumbu, akhirnya saya coba pertama kalinya masak ikan kakap woku dan ternyata selain suami, sayapun doyan. Enak banget seger-seger gurih.
-
-
Ikan Kakap woku Ikan Kakap woku
Waktu itu pengen banget wokunya restoran manado, dikulkas kebetulan ada ikan kakap merah, cek bumbu semuanya masih ready. Langsung di eksekusi deh jadi woku👌 SUPEEEEER ENAAAAAAKKKKK🤤
-
Ikan bumbu Woku Ikan bumbu Woku
Pengen berbuka dgn lauk ikan,,,tp kl cuma di goreng,,bosan lah,, mendingan ikannya di bumbu ,,
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar