Ayam bakar teflon

lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
Padang

Males hidupin bara jadinya bikin ayam bakar di teflon aja...lebih praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 500 mlsantan kental
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmkunyit
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 batangsereh
  9. 1 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 5 butirasam kandis
  12. 2 sdmcabe merah giling
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1 lembardaun kunyit
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan....blender kunyit, bawang, cabe rawit, jahe sampai halus...masukan dalam wajan santan, bumbu halus, sereh yang sudah digeprek, lengkuas yg digeprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis dan masukan juga ayam...hidupkan api dan didihkan santan sampai mengental jangan lupa tambahkan garam ya...tes rasa...

  2. 2

    Jika santan sudah megental panaskan teflon dan masukan satu persatu ayamnya dan olesi dengan bumbu santan tadi bolak balik sampai kecoklatan dan begitu selanjutnya....selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lucita irvana
lucita irvana @cook_4873671
pada
Padang
saya dulunya ga bisa masak tapi setelah menikah mulailah pengalaman memasak dimulai ternyata sangat menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa